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    中药铺的人一听是矾，拿出来给她看，她大胆地用舌头舔了一下，没问题，就是它了，又酸又涩，非常难吃。和小时候在家里舔过的一样，那时候盐、碱、矾很难分得清的。

    另一关是发酵，时间不好掌握，不知道学校门口的大嫂发了几个小时，当时跟人家聊天，没问清具体的发酵时间。当然，可能问了，人家也不见得告诉她。万一这老师不想当了，在校园里开个煎饼铺子，还不把她生意抢了？

    但受过高等教育的人岂能被这小小的薄脆难住？

    寒洲相信，只要愿意，她可以成为非常好的厨子，因为她是用做科学试验的精神来做饭的。小时候，邻居说闲话，说寒洲身体不好，不学点做饭和针线，将来哪个男人要她。妈妈说，她那么难念的书都念得好，想学的时候学什么都是快的。结果，让妈妈说着了，她真的可以做得好饭，也有男人要她，那个男人还是兵工企业的工程师，说出来不是一般历害。

    想到这些，寒洲就心中温暖，金黄的薄脆也做成了！

    煎好饼，摊好蛋，刷改良过的豆瓣酱，洒上葱花，铺好薄脆，一折叠，齐了！

    来吧，咸阳的百姓，你们即将吃到一种好东西，煎饼果子一大套。

    寒洲把煎饼果子和豆浆端到老爷子面前，眨巴眨巴眼睛，等评价。

    老父子一口下去，被那薄脆的口感吓了一跳，再来一口，然后就像广告里说的，好吃得停不下来。

    胡子上挂着薄脆的渣子，再喝口放了饴糖的豆浆，寒洲问：“老爷子，美不？”

    老爷子不理她，继续喝。

    “老爷子，美不？”

    老爷子还喝，还不理她。

    终于老爷子咂巴着嘴说话了：“美得不想说话！”

    寒洲笑笑，这老头子，像爸爸一样好玩儿。

    “那您说，咱要是做这个生意，得卖多少钱一套？”

    这年月，鸡蛋和油都是很贵的，寒洲怕没有多少人买。

    “价钱你和老七定，我只管吃。”

    最后，决定了，先在花枝街试营业几天，那儿的人有钱，贵一点不在乎的。

    有的店里有火盆没灶，得现盘灶，所以先等等。

    这些天寒洲老钻厨房，胡七就知道她又有事儿了。对于赚钱的事情，她没那么勤快，除非是她自己想吃。

    “小寒，最近有什么事发生吗？”胡七体贴地问。

    “事情啊——”，寒洲想了想，告诉他也无妨，“我恐怕惹了麻烦，沾上了两个方士，或者叫术士。”

    “哦，怎么会沾上这种人呢？”胡七不解，他们家虽然也是敬鬼神的，但和这种人来往极少，至于徐福，那是把他当生意人待的。

    寒洲就把那天的事情简略地说了一遍。本来她是想找好玩儿的，结果不小心说到探矿的事情上去了。她怕人家找麻烦弄些神神鬼鬼的，家宅不宁。而她本心是不愿意掺和到这种事情当中去的。

    至于说把她当妖精，那倒不会，因为她没有害人的意思。

    胡七听了，“哦”了一句。她有些担心，他是理解的，她知道的东西太多，是不被很多人理解的，而且还有一个说不明白的身份，可能会被那些乱七八糟的人指认为神怪之类。

    她早就玩笑说，你把我当天上掉下来的妖精好了。

    天底下有这么美好的妖精吗？

    如果她是妖精，他也是爱的。

    “别担心，没事儿的。”胡七安慰说。“如果他们来，就让人告诉他们你病了，不见他们，时间长了，也就没事儿了。”
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