第一百章 榨糖与酿酒-《南境之王》
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接着舒里曼就下令打开了开关,只见一人把一根轴承链接到外面旋转的水车上面,紧接着一个个齿轮就依次转动起来,发出了咔咔咔的声音。
与此同时传输带也在轴承的带动下慢慢的动了起来,最前方的铡刀也是被抬了起来,然后重重的落了下去,紧接着在后方的木槌也快速,高频率的锤了起来,打在下面木板上发出咚咚咚的声音。
苏林此时也拿起一根早已洗好的甘蔗准备实验下效果,他先把甘蔗伸到铡刀下面,甘蔗瞬间被铡成了两端,铡掉的一断也掉在了传输带上向后滑去。
此时舒里曼也是捡起那一段甘蔗,把它放到了木槌下面,顿时甘蔗就被木槌快速的锤击着,瞬间就扁了下去,甘蔗汁也流到了下面的木桶里。
屋里的菲利茜雅她们三人看见眼花缭乱不停旋转的齿轮和轴承也很是震惊,整个人都惊讶得不知该说什么才好。
看见她们这表情苏林也是笑了起来,这也许就是机械装置对于这个时代人的冲击吧,虽然只是一台半自动的装置。
最终确定榨糖装置能完好运行之后,苏林也让人一边开始榨汁,一边让人上山去把甘蔗砍回来。
这时苏林又把榨好的甘蔗汁提了一桶回去,准备自己熬一锅蔗糖出来。
进到厨房后他就把甘蔗汁倒进了过来,然后就让伊芙烧火就行了,他则是拿着木棍不停的搅拌着。
“你干嘛一直搅拌啊?不管它不行啊?”诗安看见他此时额头上也是冒出了汗水,也是心疼的说道。
“你不懂,我这么做是加快里面的水分蒸发,同时不被烧焦。”苏林一边动着一边解释起来,他也知道这是一个体力活,时间还很长,于是又让菲利茜雅她们轮着来。
一个小时后,诗安看见正坐在旁边吃着东西的苏林等人,也是不由的说道:“好了没啊,我都快累死了。”
听此苏林也是站起来一看,发现锅里的蔗糖汁已经变得黏稠起来,成了糊,于是让诗安停了下来。
此时屋里的空气里弥漫着一股甜香味,众人都是不由得伸长鼻子吸了又吸。
苏林尝了一口之后,顿时嘴里一股甜味就散开了来,他也是露出了十分享受的表情,然后望着她们说道:“从此以后,你们不愁没糖吃了。”
三人听见这话后立刻就走了过来,纷纷开始尝了起来,蔗糖放入嘴里的第一表情都是眼睛瞪得大大的,然后手上和嘴上的动作都不由得加快了。
接着苏林又把蔗糖浆放入了特质的方形木盒里,然后等它风干继续了,想吃的时候随时拿出来就行了。
接下来的一段时间,镇里的人基本上都忙两件事,一是砍甘蔗,二是摘葡萄。
现在已经到了九月末,葡萄基本上已经熟透了,如果再不采摘就会烂在地里,所以他决定把葡萄收割了,开始制作葡萄酒。
不过葡萄酒制造的难度却是非常大,这个时代的葡萄就酿造很是简单,发酵后了放进木桶存放几个月就行了,对于木桶的要求也不高,还不是使用的橡木桶。
而真正的葡萄酒酿造却是有很多工艺的,一般是采摘、筛选、破皮、浸皮发酵、压榨、熟成装桶。
这里面的每一步都是非常重要,为此他也专门建立了一座酿酒厂,里面也是转有流水线的生产装置。
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