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    侯爷酒好归好，但是不能随便喝，五十多度呢，也不能用来解渴啊！

    这么热的天，李尧选择中午在树林里，或者是乡村里休息一个时辰，中午太热，真的没办法行军！

    现在已经是五月天了，中午的太阳还不算最毒的时候，真不敢想象等两个月后自己向益国宣战的时候，那个天气会怎么样，七月天，三伏的时候，高强度行军会死人的！

    午休起来，拿出牛肉干吃了两口，李尧众人开始上路，李尧已经在家里、军中全部实施三餐制，中午必须吃饭，而牛肉干则是李尧的零食，因为中午的干粮，李尧真的吃不下，没有经过发酵的死面大饼，李尧看着就想吐。

    哎，不对啊！李尧突然想到：“就算是面团没有经过发酵，在这么热的天气下，就算是在笼子里放两天，面也是会自动发起来的啊！怎么现在还吃的是死面馒头？”

    死面馒头吃多了，对肠胃可不好啊，如果在军中，士兵因为吃死面馒头犯胃病的话，这可是绝对影响战斗力的。

    叫来了厨子，李尧问道：“为啥我们吃的饼子都是没有发酵的面啊！”

    厨子小声问道：“侯爷，什么是发酵的面啊！”

    李尧形容道：“就是等面胀了，在做饼子，那样不是会好吃点么！”

    厨子佩服道：“侯爷见识就是广，知道面放久了可以胀起来，只不过胀起来的面好嚼是好嚼，但是太酸了，而且这种面必须是在大热天才可以胀起来，太麻烦了，所以咱们吃的都是普通饼子。侯爷是想吃胀面饼子么？小人可以去准备，过两天就可以吃了！”

    听完厨子的解释，李尧懂了，拜拜手：“我不吃，你先下去吧！”

    “是，小人告退！”厨子退回队伍中。

    面酸，那是因为发酵后，里面的酸性太大了，用碱就可以中和，自己封地几千里戈壁滩最不缺的就是碱了，至于不好做那是因为，你们没留酵头，留点酵头，发面很快的！
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