第二十章 做鱼汤-《宗女》
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厨房的丫鬟婆子们偷偷看了一眼赵淑,郡主去过厨房?以前从未来过,怎懂这些?
她们是不敢问了,在心里还给赵淑找好了借口,郡主经常去宫里侍奉太后,在宫里学的也说不定。
秦嬷嬷将赵淑说的都去掉后,抬起头来看赵淑。
作为王府掌勺,秦嬷嬷的手艺和京城第一酒楼的大厨都能比上一比,作为手艺人,还是大师傅,在做事的时候其实很不喜欢有人指手画脚。
秦嬷嬷此时是又怕又气。
她抬头看赵淑,赵淑却没有看她,只见赵淑盯着鱼尾和鱼鳃之间的部位,指着鱼鳃与鱼尾只见的一条线道:“嬷嬷,将这条线取出来。”
“郡主,赎奴婢无能为力,取下这条线就要割掉这块肉,会有碍瞻观。”秦嬷嬷觉得自己的手艺被冒犯了,那个人就算是郡主,她也不高兴。
郡主可以卖了她,也可以打她,骂她,但是不能冒犯她的手艺!
赵淑知道手艺人,尤其是大师傅,都是有脾气的,在现代有的大师傅,一个月就做一道菜,还要看心情的呢。
她也不计较,毕竟自己还不能服众。
“不能吗?我试试。”她拿起旁边的刀。
“郡主,郡主,别伤到自己,小心。”毕巧站在旁边,实实在在的感受到秦嬷嬷的为难,大怒,指着秦嬷嬷就厉声道:“秦嬷嬷,郡主说什么就是什么,哪那么多废话!”
包括秦嬷嬷,一干厨房的丫鬟婆子都慌了,郡主竟然拿起了菜刀……
赵淑在现代大部分时间都是需要做饭的,而且这一次她一点不介意用实力收服这帮厨房的丫鬟婆子。
她用刀在鱼鳃和鱼尾下各切一刀,掰开,露出一条线,又用刀轻轻的拍打,慢慢将那条线扯了出来。
“还真有一条线。”有人细声说。
毕巧也愣住了,没想到郡主真的从鱼身上拔出一条线来,“郡主,您真厉害,奴婢都不知道这鱼身上有条线呢。”
赵淑净了手,对毕巧道:“现在不就知道了吗?”
“郡主,接下来咱们要怎么做?”毕巧已经决定,郡主要做就让她做,大不了不好吃再让人重做,然后说是郡主亲手做得就是了。
“谁切豆腐的刀法好?”赵淑问。
跟在秦嬷嬷身后的一个小丫头,低低的道:“奴……奴婢……切,切得好。”
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