第一四八章 野菜-《穿越古代山林》


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    眼前这小片的婆婆丁也挖的差不多了,她拎起两个篮子往上面继续找找,看有没有其它野菜,拖着软软的双腿,往上走了一段,又看到一小片颇粗的小根菜!

    有的小根菜是当年新长出来的一片,太瘦小,根头也小。而这一片一看就是多年生的,够肥嫩。光看叶子的粗和颜色浅就能看出这些来,都是经验窍门呢!

    这段时间的小根菜最好吃,多挖一点才好,因为它长的早,老的也快,还没等其他野菜全长出来,它都老了,所以现在是小根菜的黄金时间。

    欢快的放下篮子,把这片小根菜上面覆盖的一些树叶烂草拨到一边,露出下面黑黝黝没经过踩踏的松软泥土,上面细细的一根根绿线似的菜叶,就裸露在干净的土地上了,看着这一片颜色分明的小菜,就让人看着欣喜!

    左手拢了一把小根菜叶,右手铲子向根下土里用力一挖一撅,就把这坨连着泥土的小根菜连根须一起铲离地面,抓着小根菜的菜叶不放,对着旁边的石头磕摔几下,那松软的泥土就会脱落,留下手里洁净溜溜的一把小根菜!

    整齐的小根菜码在篮子一边,这样择洗起来才容易。

    发现野菜和挖野菜的开心让她暂时忘了刚才的那一幕,眼手不停动作麻利,一看就是干过活的姑娘,而不是十指不沾阳春水的大家闺秀,那双原来细白嫩的小手,现在的手心和手指上里也多了不少薄茧了,这还是她可以养护下的结果,要不然就这农村一大堆活,非得弄出一双熊掌来!

    一边铲着剩下的一撮小根菜,一边到处张望,看到稍远的地方好像有抹绿色,心中一喜,收拾好手里的这把菜,拎起两个篮子就跑了过去,一辨认,竟然是山生菜!

    山生菜不是多有名多名贵的菜,但是佩瑶最喜欢吃的就是这个菜了,嫩嫩的有种独特的青菜鲜味,可以生吃也可以用开水烫一下,再过凉水撰去多余水分沾酱吃,那真是口口生津啊!

    如此一想着,她的不由得咽了咽口水,小心的掐下那朵山生菜,放在手里仔细看看,类似婆婆丁的形状,整棵菜才有三根手指大小,也是从旧年的老根里生长发芽的,但是从根部掐下来它们的叶子去不会散,是中间有个稍微细嫩的菜杆,固定了每一片叶子。

    叶片上面呈椭圆微尖形状,光亮幼嫩无比,靠近鼻子一闻,那种生菜类独特的微苦清香扑鼻而来,让她根据叶片的形状颜色以及味道确认这就是山生菜,一种最早出现的野菜类。
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