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    路重庆笑了，“我不骗你吧，这血肠是西藏的特色菜，我当年在西藏吃过很多次，比这里要味道更重一些。”

    “我记得这也是满族与东北那边的菜。当年我去那里出差尝过。”杨畅也捡起了一块，放进嘴里，“口味不一样。”

    “当然不一样，东北与满族是用猪血。那有名的白肉血肠，是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据记载，满族长期以来信仰萨满教，祭祀过程中，以猪为牺牲。每逢宫廷举行祭祀时“司俎太监等会抬一猪入门，置炕沿下，首向西。然后就有人，屈一膝跪，按猪头，猪耳，灌酒于猪耳内……猪死后，去其皮，按解开，煮于大锅内，……皇帝、皇后行礼……，神肉前叩头毕，撤下祭肉，不令出户，盛于盘内，于长桌前，按次陈列。皇帝、皇后受胙，或率王公大臣等吃肉。”这种肉叫“福肉”，那就是即“白肉”。所谓血肠，即“一人进于高桌前，屈一膝脆，灌血于肠，亦煮锅内”，这就是血肠，通称“白肉血肠”。那是东北地上有名的菜，用料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、豆腐乳、辣椒油等佐料，更是人间美味。”

    路重庆懒洋洋地，详详细细地解释道。

    杨畅与林哲早就等着不耐烦，提了筷子捡了一大块放在嘴巴里，连说“好吃。”

    谌晓玉与沈云舒面面相觑，互相看了几眼。

    沈云舒嘀咕，“路重庆，我以前怎么没知道你怎么这么博学，你不是学军事的吗？怎么在吃上面这么用心？”

    林哲轻低了头不看她，哼道，“人家聪明，融会贯通。有什么少见多怪。”

    沈云舒白了他一眼，偏过脸不去看他，只是问路重庆，“路重庆，你战友开店，你倒是操心，你有股份吗？”她十分直白地问。

    林哲与杨畅脸上都变了变，那时候军人做生意是违反军纪的事情，沈云舒这么问话，着实让人不安。

    林哲蹙眉乜着眼睛瞪着她，“你会说话吗？小路子是现役军人，怎么可能入股做生意？这这么说让人听到了不是害他吗？”

    他表情严肃，眼神严厉。

    沈云舒回瞪着他，“你凶什么凶，我又不知道你们当兵的不能做生意。”说完了声音却有点哽咽了，泪光盈盈。
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