第二百三十章 开业-《佳肴记》
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林氏发作不得闺女,脾气就冲着周大海来了,“你瞧瞧你闺女,越来越没有王法了,整个一只皮猴,都是你惯的。她将来大了是要嫁人的,就她这疯颠性子,哪家敢娶她?”
周大海暗中叫冤,心想这里头怎么还有我的事啊!不过他可不敢当着林氏的面儿抱怨,只得认下,并且不着痕迹的帮着闺女开脱,“闺女还小嘛!有啥事慢慢教。再说了,我觉得闺女挺好的呀,要模样有模样,要本事有本事!”
周大海一边扶着林氏往院子里走,一边又道:“你放眼看看,村里哪小娘子有她这本事?家里的日子如今能这样红火,还不是全托闺女的福?哪个有能耐娶到了咱家小米,还不得偷着笑啊!”
林氏越听心里越美,嘴上却还不依不饶的道:“再能干也是个闺女,该学的也得学起来!我看李嫂绣活不错,有时间让她教教小米,我现在精力不济,可教不动了。”
“好,都听你的。”夫妻二人回了屋,算是把这事儿揭过去了。
周翼虎这一走,家里突然就变得不一样了。没有人披星戴月的去山上晨跑练脚力,没有人在院子里虎虎生风的耍拳,少了周翼虎,周家人觉得十分别扭。
周翼兴和周翼文照常跟着章先生读书,只不过兄弟二人都记着周翼虎的话呢,闲暇时都在院子里扎马步,偶尔也上山跑几圈,兄弟俩的个子止不住的往上窜,身子也越来越结实了。不知道那闺师傅是怎么样的,没事的时候,竟然转悠到家里来了,指名了让小哥俩去他那学拳脚,老头子性格不好,脸上常年也见不到一个笑容,说起话来更是像发着狠似的。可是能得到他教功夫的机会,小哥俩都挺高兴,都变得更加勤奋了。
周小米觉得,周家的这三个孩子,都有点要文武双全的意思。
家里的事,她已无心想太多,因为镇上的周家豆腐铺子,开张了。
地址就在西市最热闹的那条街上,离济仁堂不算太远,店铺宽敞整洁,六间临街的商铺被收拾得焕然一新,看起来还挺气派的。这些房子常年都有人维护和修葺,所以看起来并不老旧,地上的地钻是重新铺的,屋内的墙壁也是重新粉刷过的,铺子里柜台的样式。摆放位置,也都是按着周小米的意思布置的。
这铺子原来并没有这么大,但是正巧隔壁那家的生意做不下去了,赔了好多钱。房主要卖房还债,郭路一想干脆自己让周小米把这铺子吃下来,日后生意做大了,总有用得着的时候。
周小米也没想到能遇上这样的好事。想了想。干脆也不用从合作的本钱里拿钱,她从周家的帐面上划出八百多两来,直接拍板把那三间店铺买下了。
装修粉刷过后。郭路就代表周家招伙计了。
掌柜的是事先物色好的,此人姓耿,名亭,三十多岁。原先家里也是有些资本的,后来做生意被人坑了。这才落魄了。这耿亭读过许多年书,写得一手好字,做生意也颇为精明,人情世故上也颇为老练。虽然家里的光景不如以前了,但是他是个比较上进且会打算的人,慢慢的还了债。日子又滋润了起来,虽然比不上以前的大富大贵。但是日子过得也不差。
耿亭与郭路相识的时间不长,不过两人挺对脾气的,郭路找上他的时候,他“刚巧”失业,就这么的,来到了周家当掌柜的。
起初耿亭知道周家的事儿以后,心里是有些抵触情绪的,毕竟周家的当家人,是个黄毛丫头,才九岁啊,能办明白什么事?不过后来郭路跟他细细说了周家的事儿,还说了一些周小米的打算,耿亭这才相信了,原来这个小姑娘在生意方面,还真就有一些旁人无法想象的新意和天赋。
冲着郭路的面子,他同意了,不过心里却打算着,骑驴找马,日后在周家做不下去了,换一家便是了。
周家豆腐铺子,只占了三间房,周小米买下的那三间铺子虽然也粉饰一新了,但她并没有打算马上使用。对周小米来说,三间铺子用来卖豆制品已经足够用了,至于那三间铺子她要做什么,嘿嘿,那就要看林家怎么做了。
掌柜的人选有了,接下来就是伙计。
周小米想着,除了耿亭,这铺子里还应该有一个知根知底的人放着,才能让人安心。她想来想去,就挑中了周平!
这个周平年纪不大,过了年才二十一,长得插精神,性子也很稳当,大概是吃过太多苦的关系,特别会看人,也会说话。家里的大事小情,交到他手上准没有错。这个人脑袋也比较聪明,嘴也紧,最主要的是他的卖身契在周家呢!跟记雇来的伙计可不一样,他到什么时候都得跟主子们一条心。
要是把周平放到铺子里来,帮着周家看着铺子,顺带看着那心别有用心之人,就再好不过了。
所以周小米当机立断的找了周平谈话。
周平能说什么啊!自然是主人让他干什么,他就干什么了。
不过周小米觉得,周平确实是个可造之才,好好历练一番,肯定会派上大用场的。所以她为周平画了一张大饼,告诉他,只要你好好干,跟着耿亭好好学,只要有了独挡一面的本事,将来我就提拔你当掌柜的,而且还会发还你的卖身契,去衙门消了你的奴籍!
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