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    “小子听闻妈妈要买鹿肉，想着府上怕是有宴请。小子斗胆，想请妈妈移步看看小子的菜。”七岁的孩子，说起话来一板一眼的，可内容却是可笑至极，果然是个孩子。

    不仅杜妈妈，连她身后的婆子也都忍不住笑了起来。

    杜妈妈看了周小米一眼，打趣道：“孩子，你的菜还是留着卖给别人吧！”林府是什么人家？还能缺菜不成？不过知道周小米是想把菜卖给自己后，她心里的那根弦反倒是松了一些。

    周小米当下急了，杜妈妈要是转身走了，她的菜可就真的卖不成了。

    “妈妈，鹿肉味甘，性温，能益气补血，补虚盈。气血不足，手脚冰冷又或是肾气日哀的老人服用是最好不过的了。只不过夏日炎热，实在不宜多吃！小子斗胆猜测，府中大概并不是要大摆宴席，而是贵人们闲暇时聚在一起凑趣罢了。”

    杜妈妈吃了一惊，先前眼睛里那股子犀利便又冒了出来。

    周小米笑笑，故作天真的挠了挠自己的后脑勺，才道：“我听人说，林府大小姐聪慧美丽，不但模样出尘脱俗，性子温婉善良，而且琴棋书画，女红厨艺样样精通。特别是她交友广泛，喜欢结交志同道合的朋友，时常在一起小聚，写诗作画，偶尔来了兴致，还会大展厨艺，亲自下厨较技一番。”这些事，镇上的人众所周知，也不是什么秘密，故而周小米就算知道，也没有什么稀奇之处。

    杜妈妈静静的听着，似乎在思量眼前的这个小子在打什么主意。

    周小米正色道：“贵人们在一起比较厨艺，无论如何也轮不到小人多嘴，只是小人是农家孩子，知道菜做得是否好吃，除了要比较厨艺高低以外，还有两点是十分重要的。”

    杜妈妈微微皱眉，竟不知不觉的把周小米的话听了进去，不由问道：“哪两点？”

    周小米不敢造次，连忙道：“一是尝菜人的喜好，二是食材。做菜给别人吃，请别人品评，得知道这人喜欢什么，不喜欢什么！”说到这里，她有些不好意思的道：“我姥姥不喜欢大葱，但凡有人做菜放了葱，她就极不高兴！”

    杜妈妈点点头，众口难调，有人喜欢甜的，有人喜欢酸的，甲之蜜糖，乙之砒霜。话糙理不糙，说得都是这个意思。

    “还有就是食材，新鲜的食材能保留食材本身最新鲜的味道，或酸或甜，或辣或咸，调料可以调配酸甜苦辣，却调不了食材本身的味道。”
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