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    六安是个好地方，地出江淮，东衔吴越，西领荆楚，北接中原，气候宜人，无论是北方的产物还是南方的产物在衡山国都可以栽种，所以六安城内各种千奇百怪的东西比比皆是。

    “望江楼是我们这里最好的酒肆，胖头鱼的做法尤为地道，苏长史好庖厨，今日不妨尝尝，能指点一二，本世子感激不尽！”刘爽指着前面一栋二层楼的酒肆，远远的便能闻到清蒸鱼的味道。

    苏任一笑：“没想到世子也好商贾？既然如此我便尝尝，不过这顿饭得世子请客！”

    “好说好说，只要苏长史喜欢，天天来此都成。”

    望江楼是刘爽的私产，也是六安最好的酒肆，基本上和成都的翠香楼是一个档次。后台大老板来了，掌柜的亲自迎接，店里还有几桌食客。掌柜的就要去赶人，苏任笑着摇摇头：“酒肆就要有酒肆的样子，若剩下我们几人，直接回家算了。”

    二楼的雅间准备停当，分宾主落座。刘爽豪爽一把，对掌柜道：“将拿手的菜品全都摆上，苏长史可是庖厨高手，有他指点一二，酒肆的进账可不止多一成，去年我去蜀郡，翠香楼的美味至今难忘。”

    “哦？世子去过蜀郡？”

    刘爽脸色一变，眼圈有些发红：“去年不知父王从什么地方听说，清茶可以养生，便命我去了蜀郡一趟，等我回来之后，母亲死了，徐来竟然当上了王后。”

    苏任叹了口气：“世子不用太过伤心，今日我们品尝美味，不说这些不高兴的事！”

    刘爽擦了擦眼角，连连点头：“对对对，不说这些，来人，取些酒水来，我要与苏长史共饮几杯。”

    酒是好酒，却没有苏任自家的酒列。一连喝了三大碗，第一道菜便上来了。果然是清蒸鱼，没有姜丝、蒜末、更没有花花绿绿的装饰。乌漆墨黑的盘中，一条连内脏都没掏的鱼就这么摆在上面。鱼倒是不小，可惜被厨子糟蹋了。

    刘爽还请苏任品评，苏任连筷子动都没动，连连摇头：“怎么？苏先生觉得不好？”

    “岂止不好，简直难以下咽！”

    “如此不堪？”

    苏任点点头：“吃鱼吃个鲜字没有错，但是这鲜不代表脏！鱼内脏都没处理，也没有用缓解腥膻味的调料，更有这黑乎乎的盘子，看过之后谁还有胃口？”

    刘爽尝了一口，点点头：“还真如苏长史所言，尔等听到没有，以后做鱼，就按照苏长史说的办！”

    掌柜的有些为难，看着刘爽：“世子，咱们这种做法不是一天两天了，从来没人说过，现在改，万一……”

    “没有什么万一，从今天起，这望江楼也有苏长史一份，他说怎么来就怎么来？”

    掌柜的惊了一下，连忙答应：“喏！”
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