第一百章 软硬件的提升-《甜香农家》
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笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc 秋宁每五日会开一次会,总结一个大家工作中的不足,当然也会表扬做的好的。
在秋宁的眼里,工作的时候大家都是一样的,努力做事的人,不努力做事的人,秋宁分的清清楚楚。当然还好大家都比较努力,只是在营销方面还欠缺很多。
当然这与大家的生活环境有关,像王姐她们一直在乡下土生土长,而且又是古人,她们怎么可能一下子就理解现代人顾客是上帝的想法,又怎么可能有很强的服务意识,积极主动的去为顾客服务呢?
所以这就更加需要秋宁来以身作责了,自己做好了,王姐和马大姐她们自然有样学样。
一个店铺做不做的好,她的灵魂人物一定要努力引导员工,教会员工如何去营销,如何去把客人当成上帝,如何尽最大努力去满足客人。
而秋宁不能单一的跟员工们说,你们要如何如何去接待客人,如何如何把客人当上帝,可是自己却根本不去做,或者不屑做。这样是绝对没有说服力,也不能让员工们心服口服的。
所以秋宁很认真的接待每一个顾客,在整个店铺里面,秋宁比任何人都真态的对待客人,都认真的做每一笔生意,不管是多难对付的客人,哪怕实在让秋宁受不了,做不成生意,可是秋宁却告诉自己,一定要保持笑容。
在外面做生意图的就是和气生财,如果连自己都不理智,动不动就动怒生气,动不动就与客人产生矛盾,这样如何能把生意做下去呢?又如何能让客人愿意第二次第三次或者以后一直光顾自己的店呢?除了东西好吃,还必需要服务跟上。
点心的味道是硬件条件,是必不可少的,可是相应的软件这一块,也必需要跟上,服务的好坏就是软件。软件的好坏对于顾客的回头率。这也是必不可少的因素。
而王姐马大姐们虽然是乡下农妇,可是她们却很明白,很实在,在她们看来连秋宁都能好好做事。认真的对待第一位客人,不管买不买,至少都能和和气气的做完。
大家如果不这样,怎么能对得起秋宁出的工钱呢?大家心里都明白,拿人家的钱就得为人家办事。而且还必需把事情办好。
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