第(2/3)页 秦一月很不错。 当然,现在对叶垂来说也就是很不错而已,但他身上却有很高的潜力,按是对食材的敏锐直觉,如果给他足够的成长空间,他说不定能够达到叶垂现在这样的高度,此时此刻,叶垂看着脸色冷清的秦一月,心中突然生出了一种奇怪的感觉来,就好像无数小说中所表述的那样,有朝一日,这个家伙将会拥有跟我一战的实力…… 唔,这么想之后感觉还是很牛掰的啊。 “叶垂,其他的人菜会怎么样啊?”林薇靠在叶垂的身边,一脸期待的追问道,比赛虽然还没有开始,但显然听叶垂讲述对比赛的预测,也是一件很有意思的事情。 “这个暂时可不好说,不过听他们的菜名大致可以看出他们做菜的思路,到现在我比较在意的是那位希淑芬老太太的羊肉山药煲,山药的质地拌合着羊肉的味道,可以做到相得益彰,该是很不错的美味佳肴。”叶垂想了想就说道。 实际上,羊肉山药煲在叶垂的上一世中就是一道十分有名气的菜肴,而这个希淑芬要做这道羊肉山药煲,不知道是不是看到过古菜谱的原因,如果她能够展现出这道菜的精髓来,排名绝对会在八个人的前列位置。 接着叶垂又看向了八人中的另外一人这人一脸富贵气息,穿着一身西装,虽然围着围巾,但给人的感觉哪里像是个厨师,反而更像是一个西装革履的大老板。 其实这个人本身的确就是一个大富豪,名字叫做周百万,他的菜也充满了浓郁的富贵气息,第一场比赛中他利用蟹粉所做的黄金蟹肉,叶垂也是记忆深刻,而此时他要做的菜也价值不菲,叫做参汤蒸羊肉,并且他所用的人参,显然也不是人工培育的凡品,看成色,应该是地道的野人参,价值肯定不凡,他这道菜恐怕是所有人所做的菜中最珍贵的一道了,而且人参熬煮之后,味道甘醇,蒸出来的羊肉除了拥有极大的药用价值之外,味道也会带着一股特有的草药清香。 最重要的周百万不单单只是用了人参,还加入了当归,何首乌等也拥有大补功效的草药,让这道参汤蒸羊肉还具有了药膳的成分,他的这道菜绝对不会简单的。 “这人的参汤蒸羊肉也不错。”叶垂点了点头说。 “哥哥,那个秃子叔叔做的是什么菜啊?”正坐在韩雨堰跟安静中间的王诗雨,这个时候突然有些好奇的问道。 “秃子叔叔?”叶垂愣了一下,这才明白王诗雨说的是赵德光,这人脑门锃光瓦亮,被叫做秃子叔叔也是很形象的……叶垂看了他一眼,却是有些疑惑的摇了摇头:“这个赵德光要做的菜是水晶羊肉,只是我不知道羊肉是怎么跟水晶放到一起的。” “叶垂,你以前跟我做过一道水晶咕唠肉,会不会跟那道菜的做法相同?”林薇有些奇怪的问道。 咕唠肉是粤菜中一道十分经典的菜式,叶垂曾经给林薇制作过自己研究的烹饪方式,用冰糖包裹在咕唠肉的身边,经过冷却后会变得犹如水晶般晶莹剔透,所以林薇才会这么问叶垂。 但叶垂却摇了摇头:“应该不是……羊肉的味道不适合甜味,赵德光虽然喜欢哗众取宠,但应该不至于连这一点都不知道,这个水晶羊肉,该是另有玄机。” 第(2/3)页