第63章 宫廷茄鲞-《重生之超级食神》
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听韩雨堰这么说叶垂立刻就笑了:“这么多东西我自己哪带的回来?我就是在拉你当苦力的……不然你以为呢?”
韩雨堰:“……”
看到这姐姐一副要暴走的模样,叶垂连忙做出防备模样:“干嘛,你要欺师灭祖么?话说刚才在外面转了那么久出了一身汗你不先去洗个澡吗?”
女孩子毕竟还是爱干净的,听叶垂这么说韩雨堰果然就感觉到了有点不自在,瞪了叶垂一眼就转身跑去了楼上。
叶垂笑了笑,则是开始准备了食材,刚才在菜市场买来的那些东西都是买了好几份的,这道宫廷茄鲞做法繁复,配料的搭配比例要求也极为苛刻,叶垂也需要做试做几次,这才能够保证做出最极致的味道。
当韩雨堰洗完澡从楼上下来的时候,饭店中已经弥漫出了一层浓密的香味,那里面以鸡肉的香味为主,却混合着香菌和干果的鲜美,茄鲞这道菜虽然以茄为主,可实际上茄子在这道菜中只是一种载体,茄子质地柔软,类似海绵,可以完美的包容和承载其他几种食材的味道。
韩雨堰深吸一口气,忍不住便吞了一口口水,小肚子里下意识的就咕咕叫了起来,这姐姐跟着就开始忧虑了,她并非是多么嗜吃的一类人,跟着爷爷这位享誉中外的美食家也是见识过不少美食的,可遇到了叶垂之后她却仿佛有点管不住自己的嘴巴了……跟自己这便宜师父在一起时间长了,会不会变成小肥婆啊?
等晚上安静王诗雨从学校回来后,叶垂所做的美味茄鲞也大功告成——要注意的是,这只是美味茄鲞,而非叶垂要给邬海媚所准备的“宫廷茄鲞”。
韩雨堰这姐姐帮忙盛饭的时候,突然看到了放在灶台一侧的陶瓷罐,下午叶垂买这东西的时候他心里还好奇,不知道叶垂买这个干什么用,此刻随意的抱了陶罐一下,她咦的一声,发现陶罐重量有变,里面仿佛已经被放了东西,她一边要打开瓷罐的盖子一边转头问叶垂:“师父,你往这里面放了什么?”
“别打开!”叶垂连忙从韩雨堰的手里将罐子抢了回来,“这里面的东西要密封至少七天时间才能打开,在此之前如果随意打开受到污染,里面的东西就要变质了。”
韩雨堰皱了皱眉头,但看叶垂说的煞有其事还郑重其事的将这个罐子放到了橱柜最里面阴暗的地方,她也就没有多问了,盛好了饭,最重要的是一盘美味茄鲞也被端上了餐桌,韩雨堰心里念叨着“我不要做小肥婆我不要做小肥婆”跟着就有些把不住门的大快朵颐了起来。
这茄鲞就着米饭吃起来十分鲜香,一口吃下去,鸡肉,干果,蘑菇,豆干,新笋的鲜美,一股脑的在口中蔓延开来,让人忍不住感叹小小的一块茄子竟然能够包含这么多美味——甚至于如果不是韩雨堰亲自陪着叶垂买的茄子,她都怀疑这道菜中到底有没有茄子了,只觉得这道菜让口舌的享受达到了极致。
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