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食材：一整只大肥猪，两副猪下水，一只大猪头；一只山羊，外加一筐白萝卜、两筐白菘菜（也就是白菜）、一麻袋粉条、现采野山菌一筐、面粉数袋
大肥猪绝对纯天然无公害，从出生至出栏，从未吃过一粒催熟饲料。这一只大肥猪出肉一百六十三斤。在没有用饲料的古代，绝对属于大肥猪了。
山羊也是纯天然无公害，吃草、糠长大，一百零八斤的山羊出肉六十五斤。
刘大枪有厨子功底，跟着刘老历练过良久，他是今日主厨的厨师长。从归顺的山贼中挑选了二十名经常做饭的，作为刘大枪的帮厨，负责摘菜、切菜等工作。
今日就做了两道菜，一道是猪羊肉猪杂汤，一道是猪肉大锅烩菜。
一溜摆开了十口大锅，五个锅顿猪羊肉猪杂汤，五个锅做猪肉大锅烩菜。
猪羊肉猪杂汤已经炖上了，香味足足飘了一里多地，老远的都能闻到肉汤的香味。
真的，隔壁村穿开裆裤呼啸村野的二狗子、二牛等熊孩子真的馋哭了。
从肉汤里将猪肉捞出，滴答着肉汁的一块块猪肉搁在了菜墩子上，二十名帮厨在刘大枪的指挥下用刀将猪肉分切成一块块猪肉片子
其他几百号新归顺的山贼乌压压的围着这一片临时伙房区，围了个里三层外三层水泄不通，一个个直勾勾的看着，吞咽口水声此起彼伏。
起锅烧火，火焰将锅烧的通红，一盆肥肉片子下锅，瞬间“滋啦滋啦”响起来。
“你听，这声是这世上最好听的声音”围观的人忍不住吸溜着口水说道。
“瞧你那没出息的样子。”周围人哄笑。
“麻烦你们笑话我前，把你们的口水擦干净好不好”被笑的那人反笑道。
刘大枪挽起袖子，手持一根加长加大如铁锨一样的锅铲，干净利落的翻炒肥肉片，炼出肥肉中的猪油，锅铲与大铁锅碰撞出美妙的乐章。
翻炒了三两下? 猪油就出来了，然后在高温的作用下燃起一股火来。奇妙的烟火气和焦香味瞬间从锅里喷发了出来，简直要把人们的舌头给拽出来
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