第(2/3)页 飘散出来的香味,让郑立轩都忍不住多看了一眼,怎么这普普通通的馒头,让云溪鹿这么折腾一下,就似乎好吃了很多。 云溪鹿在炸馒头上面涂抹了些许番茄酱,递给了郑立轩,“来,尝尝。” 看着云溪鹿那双明亮的大眼睛,郑立轩只觉得心头猛然一跳,竟是有些不敢与之直视。 赶紧接过馒头,放到口中咬了一口。 瞬间,眼睛微微睁大了。 裹了鸡蛋液的炸馒头外酥里软,最令人惊艳的是那番茄制作而成的酱汁,酸甜可口,中和了其中的油腻,别有一番风味。 云溪鹿期待的道,“如何?” 这个番茄酱她自己尝过了,是前世的味道,所以还是很有信心的。 “好吃,真的好吃。” 郑立轩忍不住又咬了一口,惊喜地道,“云大师,这酱汁你是如何想到的?” “我…我就是之前做过酱汁,现在看到番茄,便有了灵感。” 见他喜欢,云溪鹿就松了口气,“而且,这东西不仅能搭炸馒头,若是有炸鸡翅,那更是绝配。” “炸鸡翅?”郑立轩疑惑。 云溪鹿一愣,是哦,这个时候应该还没有炸鸡翅哦! 这生意不就又来了么! 于是,她看着郑立轩道,“送佛送到西,既然都已经给了你番茄酱的做法,这炸鸡便一同教给你,到时候必能在所有美食中脱颖而出。” 还记得她第一次吃炸鸡的时候,真是被那小滋味给迷得不要不要的,她绝对相信炸鸡翅配番茄酱的魅力。 于是,就在郑立轩的期待中,开始动手做起了炸鸡翅。 首先,是将鸡翅进行腌制。 配料有葱花,蒜末,姜丝,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,盐,黑胡椒粉和茱萸粉。 其实若是有条件,就放入冰箱里冷藏三小时,这样可以更加的入味。 现在没有条件,就先随便了。 接着,开始调炸粉。 炸粉用到面粉和玉米淀粉,以二比一的量进行调配。 第(2/3)页