第(3/3)页 苹果有着果香,可以让烤鸡更清香。 土豆则是可以吸收烤鸡的油脂,变成焦脆绵软的烤土豆,一样香喷喷的。 两只大大的母鸡,被投入土窑之中。 一同被放进的还有好几个大番薯。 全都塞里面。 在之后, 就可以把临时搭建的黄土土窑给推倒。 黄土掩埋了粽叶鸡和番薯,还有烧红的木炭。 在加上原本土壤里的高温,全都闷在里面。 烧红木炭剩余的温度,就是一个密封的烤箱,将鸡肉一点一点烤熟。 这个做法,跟叫花鸡是有异曲同工之妙的。 只是不用在地上挖坑,改用了黄土而已。 随着香味的四处飘散,也就意味着烤鸡已经熟透了。 不仅大人流着口水,小孩子更是忍不住。 “呜呜……吃吃……吃吃……” “肉肉……呜呜……吃肉肉……” 芽芽和穗穗等的望眼欲穿,小口水哗啦啦的流淌。 江宁忙不过来,是童童拿着小手帕,擦拉擦芽芽和穗穗嘴角上,亮晶晶的口水。 芽芽小手一晃,指着冒烟的小土堆,对童童说道 。 “哥哥……呜呜……肉肉……“ “别急,等……再等等,就吃肉肉。” 童童似一个小大人一样,安慰着。 不远处。 江宁已经再一次拿着木铲,将小土堆一点一点的剥开。 藏在黄土下面的粽叶鸡,还有香喷喷得红薯,也都露了出来。 粽叶鸡热气腾腾,好大一包。 还是用木铲铲起来,放到一旁的小桌子上。 众人一下子,在四周围成了一圈。 江宁拿着剪刀,一层一层的剪开粽叶。 淡淡金黄的鸡肉露出来的瞬间,仿佛有着一层亮闪闪的光。 (——哇,是金色传说~)