第(1/3)页 赵大成三个人看着眼前这一堆东西也是有点儿发愁,这玩意儿和他们要的东西相去甚远。 这猪大肠拿回来的晚,就算是现在紧急处理也不一定能做好。 这玩意儿腥的很。 但凡是猪大肠做不好,基本上都得挨骂。 他们祖上虽然有家传的手艺,可是对于猪大肠的处理好像已经失传。 毕竟祖上的手艺后来不做,多多少少总有点儿子孙不孝的结果。 别的还好办,其他的素菜多少自己心里有数。 “这咋办呀?” 江阳看了看这东西,笑了一笑。 还真的撞到自己枪口上。 “来吧,你们把这土豆儿,胡萝卜,青椒都给咱们削皮。 这些都切丝,凉拌三丝应该心里都有数。” 这个活儿肯定是交给李大旺和吴解放。 俩人急忙把东西搬走,心里有些犯嘀咕,不会是一日游吧? 赵大成看着大肠说道, “洗大肠我洗,但是我去除的腥味儿的手艺还是有点儿不行。 你还得早做准备。” “姐夫这芥菜疙瘩交给你吧,大肠交给我。” 赵大成愣一下,小舅子做饭手艺他没见识过。 但是知道小舅子一向在家里根本没动过手,哪做过饭呀? 让他去做这大肠能好吃了吗? 可是这么多人在这里,他肯定不能驳了江阳的面子。 自然是江阳让干啥就干啥。 把芥菜往过端皱着眉头说。 “这芥菜怎么办?炒丝的话,也不一定好吃。” 他们这边的芥菜要不然炒丝,要不然就是腌菜很少,就这么生着端过来。 江阳其实心里也明白,这芥菜的确是有点儿难题。 芥菜要是做不好,可是不会好吃的。 “姐夫这么做,你试一下。” 悄声地说道。 他已经准备把菜调换一下,这芥菜疙瘩留着晚上说不准还有奇效,中午只能找点儿其他的菜顶上。 张大山在那里准备自己的中午菜,已经准备好大显身手。 看着江阳四个人在那里愁眉不展,不由的心里乐。 第(1/3)页