第(2/3)页 再说我就是个学徒工,哪有那个钱,有心也没那个力。” “王科长对你可是关照的过分。 我张大山来食堂的时候可没有这待遇,就当学徒工,我也硬生生的干了三年,小江,你的本事可是很大。” 江阳冲着张大山拱手, “那还不是多谢老前辈提携,如果不是那一天您的螃蟹和鱼帮了我的大忙,我也没有今天。 张师傅,我得感谢您。” 阴阳怪气儿,谁不会啊。 张大山气的不搭理江阳,这小子伶牙俐齿的模样,自己还真说不过去。 江阳领着赵大成来到了他们的位置跟前。 昨天就已经专门划分出来工作区域,一人一个工作区。 当然分给江阳的是最小的,也是最不好的。 就在角落的地方放着大案板,而旁边也有炒菜的炉子。 这会儿李大旺和吴建设已经来到这里,看到江阳的时候急忙打招呼。 “江师傅,您来了,您安排工作吧。” “别着急,咱们先介绍一下这位叫赵大成。 以后是负责红案上的这些东西,而你们俩负责切墩儿以及其他的一些配料准备。” “赵大成,他们俩这个是李大旺,这个是吴建设,俩人以前是干面案的。 手艺都挺好。 现在转到咱们这里,你多少得教一教他们。” 赵大成一听这话就明白了,这俩人肯定和自己小舅子交情一般。 “小李,小吴,那咱们以后就是一家人。” 打完招呼,李大旺拿了个本子递给江阳。 “王科长,刚才来了让每个组每天要出三个菜,然后还有主食,搞竞争。 “后勤主管刚才就来问咱们要单子,说是一会儿要去进菜。” “行,我知道了。” “那他们两组的菜单已经列出来了吗?” 肯定不能三组重样。 “列出来了,张大山那面做的是小炒肉还有葱烧豆腐和一个辣子白,主食是米饭。 赵喜旺师傅那里做的是酸菜炖粉条,汆白肉,还有一个糖醋丸子,主食也是米饭。 按理来说咱们组也得做米饭,做几个炒菜。” “行啊!” 李大旺听到江阳接受了自己的意见,脸上露出了笑意,能够跟着这么一位尊重自己的大厨干,自然是只有好处。 江阳稍微琢磨了一下,就列出来菜单。 第(2/3)页