第(1/3)页 配料准备好后,机器里的面团也揉的差不多了。 林周给面团倒出来继续用按压揉透,直到面团光滑不黏手,在取合适大小的剂子开始拉面。 一团面反复的拉扯,直到拉扯成粗细一致的面条才算完成。 然后重复这样的动作,直到面团全部被做成面条,煮熟过一遍加了冰块的冰水,快速降温,随后在用风扇给面条表面的水分吹干,在倒芝麻油拌匀。 这样一来所有配菜食材都准备完毕了。 “我留些凉面放厨房,晚上值班的人要是饿了,可以自己动手拌些凉面吃。” “调味料,还有辣椒油,食材都在这了。” 一直给林周帮忙的员工没想到这凉面还有他们的份,都有些受宠若惊了。 “老板,这是你亲手准备用来做生意的,我们吃不好吧。” “噗,就一些凉面而已,我也不差这点卖凉面的钱。” 林周看着员工紧张的样子都要怀疑自己是不是真有那么吓人了,怎么这些员工看到他怎么都拘谨的不行。 真的是身份上的差异带来的吗。 员工仔细想想也是,老板的财富无法想象,怎么会靠摆摊来挣钱呢。 “好嘞,我这就去告诉大家这个好消息。” 林周看着时间快到十点了,就先推着一车食材到车库找自己的三轮车,然后在骑到大楼门口摆摊。 顶楼还没走的员工们听到老板还给他们留了凉面,都非常震惊。 头一次遇见喜欢做菜摆摊的老板就算了,老板竟然还给员工们留饭,真的是出乎大家的意料。 在一众剥削员工的资本家里头,这样画风清奇的老板真的,他们哭死! “呜呜呜,新老板真好,看到我们加班,还让黄总让我们下班。” “可不是,又帅又有钱,还知道心疼人,妈呀,以后老板就是我新男神。” “告诉桃花不用来了,我已经遇到心软的神了。” “谁家老板上来涨工资不说,还不要求员工加班,还给员工做凉面,还有谁!就问还有谁!” “可不是,不说发到网上会有一堆人羡慕死,就是这栋大楼都找不到第二个。” 员工们接二连三的跑到厨房,幸亏一两百米的厨房够大,不然容纳这么多人也够呛。 大家很自觉的排队,自己组装凉面。 “我昨天看老板做的凉面就想吃了,我还是头一次是手工做的拉面,看着就劲道,老板又是摔又是打的,面条拉那么长都没断,手艺真好。” 第(1/3)页