第64章 他作为第一个顾客,还不是想买多少就买多少?-《美食:随机摆摊,顾客追我十条街》


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    林周买完水果,就去买菜。

    然后他就看到了脆嫩的苦瓜。

    脑子里一下子就冒出了一个想法。

    苦瓜能做冰糖葫芦不?

    什么味道?

    林周很好奇,于是买了十根苦瓜。

    接着逛,他又看到了一点刚上市的嫩姜。

    !!!

    买它!

    等林周满载而归的时候,孙德业跟阿姨们都已经在上班了。

    经过昨天的打理,别墅院子里的杂草已经被清理的差不多了。

    孙德业一过来看到餐厅桌上的碗筷就知道林周早饭吃过了。

    就给院子里的杂草做最后的清理。

    清理完就可以种花了。

    “林先生,你回来啦,这些食材还是按照昨天处理方式处理吗?”

    “对的,苦瓜需要单独焯个水。”

    林周点了点头,说完就回屋洗澡去了。

    大夏天的,哪怕大早上,一通忙活身上也出了汗。

    等他洗完澡出来,孙德业已经带着阿姨们在清洗水果了。

    林周则来到厨房做馅料。

    红豆,绿豆,都提前泡了一晚上,现在煮熟就可以炒制红豆沙,绿豆沙。

    芋泥跟红薯泥,板栗泥需要蒸熟在炒。

    备菜的过程是治愈的,一样样不同的食材,从初始生的状态,变成完全不一样的熟状态,味道也发生率变化。

    甚至不同的做法还有不同的味道。

    相互组合在一起,又会是新的味道。

    每一种新奇的搭配,都会给林周带来新的惊喜。

    比如刚刚出炉的苦瓜冰糖葫芦。

    林周一口气做了四串。

    脆嫩的苦瓜被切成块,在水中煮熟,冷却后,在裹上糖稀。

    模样立马就迎来了翻天覆地的变化。

    从颜色上,裹了糖稀的苦瓜,颜色更加鲜亮,绿的人心发慌。

    孙德业等人看着被林周递过来的苦瓜,沉默了一瞬,欲言又止的接了过来。

    林周对自己的手艺非常的自信,拿起苦瓜糖葫芦就咬了一口。

    结果牙齿咬到苦瓜的一瞬间,还是被突如其来的苦味给苦到了。

    苦瓜哪怕焯水煮熟了,苦味还是在的。
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