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    莫长川闻言点零头，才认认真真地切起葱来。这个任务十分简单，她很快便完成了。

    钟潮生满意地笑了：“接下来就是酱料了，”他从消毒碗柜里拿出来一个碗和勺子，然后装作要用手机看“抄”似的念着：“生抽一勺半……”

    莫长川开始手忙脚乱地从眼前的瓶瓶罐罐中翻找生抽的影子，钟潮生看她紧张的样子，忍俊不禁道：“别着急别着急，我会慢慢念的，需要用到的调味料都在前排呢。”

    等调味料都按照“抄”的量放好搅匀，钟潮生已经提前把锅烧热，倒入了适量的油，示意莫长川把葱段和调味料一一倒进锅里，调成火煸至微黄，再装入碗中备用。

    “姐，水开了哦，该下面条了，”钟潮生有点恶作剧一般把莫长川指挥得团团转。

    莫长川全然没有意识到他的坏心思，还在认认真真地按部就班。面条即将煮熟的时候，钟潮生转身从冰箱的冷冻室里取出一大碗早就备好的凉白开，放到料理台的一旁，等莫长川从锅里捞出八成熟的面条后，再让她把面条放进凉白开里“过冷河”。

    “为什么要放冷水里？”莫长川是个爱好学习的好孩子，不懂就问。

    钟潮生强忍着笑道：“面条受热后急速冷却能让它变得更加有弹性，这样吃起来口感更好。”他给莫长川递来刚才煮好的调味料，“现在可以把它们好好地拌一下咯。”


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