第(3/3)页 王姐说:“我知道了,就你滑头,你小心点就是” “谢啦!” 交代好以后,我回到了会议室大门站岗。刚走上楼梯,我们班长一把拉住我小声说:“领导在里面开会,你乱跑什么?” “尿尿!” “尿尿?” “对啊!不信你进去……” “得得得!你赶紧去招待所一趟。那边帮不过来了,让我们派几个人过去帮忙” “我?” “对啊,你不是说以前在上次干活厨房吗?你跟沈军关系好,你俩一起去” “成!” 于是我跟沈军去了招待所,来到厨房顿时一股子肉香飘了过来。 刚走进去一个胖乎乎的老头往我手里塞了一袋子蒜头。 “快快,赶紧给我剥蒜” 我把手中的蒜头丢给沈军,我今天穿的这么帅,你让我剥蒜。开什么玩笑。 走进厨房我转一圈,我不停的啧啧嘴巴,这厨房跟我以前呆过的五星级酒店差的太多。虽然不大但是麻雀虽小五脏俱全。 三个灶台三个砧板,一排大冰箱,煲仔炉倒是不少。 当时厨房的人不多,也就七八个,我走到砧板,一个小哥正在杀鱼,我笑道:“让我试试呗!” 那人说:“你会不会啊!小心割破了自己的手” 我呵呵笑,没吱声。老子的刀法可是经过指点的好吧!你们这群人敢看不起我,来来来,老子给你们露一手。 我拿起那条草鱼从鱼的颈部开始下刀沿着脊骨上边用刀尖划开,将背部的鱼肉与鱼骨分离,然后从鱼颈部把大刺的根部切开直至鱼尾,接着将鱼肉翻到尾部,把整条鱼翻面以后,我在将鱼尾部将脊骨斩断从肋部大刺的根部入刀,将大刺片下,片好的鱼肉放案板上,从边角开始改十字纹花刀。 一顿操作以后,我笑道:“松鼠桂鱼是这样的吗?” 沈军都看傻了:“你丫的会啊!” 一个厨师喃喃道:“谁说我们要做松鼠桂鱼了?你有毛病是不是?” 第(3/3)页