162.看看人家,大丈夫也-《回忆青春第一次爱的人》


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    王姐说:“我知道了,就你滑头,你小心点就是”

    “谢啦!”

    交代好以后,我回到了会议室大门站岗。刚走上楼梯,我们班长一把拉住我小声说:“领导在里面开会,你乱跑什么?”

    “尿尿!”

    “尿尿?”

    “对啊!不信你进去……”

    “得得得!你赶紧去招待所一趟。那边帮不过来了,让我们派几个人过去帮忙”

    “我?”

    “对啊,你不是说以前在上次干活厨房吗?你跟沈军关系好,你俩一起去”

    “成!”

    于是我跟沈军去了招待所,来到厨房顿时一股子肉香飘了过来。

    刚走进去一个胖乎乎的老头往我手里塞了一袋子蒜头。

    “快快,赶紧给我剥蒜”

    我把手中的蒜头丢给沈军,我今天穿的这么帅,你让我剥蒜。开什么玩笑。

    走进厨房我转一圈,我不停的啧啧嘴巴,这厨房跟我以前呆过的五星级酒店差的太多。虽然不大但是麻雀虽小五脏俱全。

    三个灶台三个砧板,一排大冰箱,煲仔炉倒是不少。

    当时厨房的人不多,也就七八个,我走到砧板,一个小哥正在杀鱼,我笑道:“让我试试呗!”

    那人说:“你会不会啊!小心割破了自己的手”

    我呵呵笑,没吱声。老子的刀法可是经过指点的好吧!你们这群人敢看不起我,来来来,老子给你们露一手。

    我拿起那条草鱼从鱼的颈部开始下刀沿着脊骨上边用刀尖划开,将背部的鱼肉与鱼骨分离,然后从鱼颈部把大刺的根部切开直至鱼尾,接着将鱼肉翻到尾部,把整条鱼翻面以后,我在将鱼尾部将脊骨斩断从肋部大刺的根部入刀,将大刺片下,片好的鱼肉放案板上,从边角开始改十字纹花刀。

    一顿操作以后,我笑道:“松鼠桂鱼是这样的吗?”

    沈军都看傻了:“你丫的会啊!”

    一个厨师喃喃道:“谁说我们要做松鼠桂鱼了?你有毛病是不是?”


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