第(2/3)页

    忙忙活活的好一阵，总算是搞定了。

    她所做出来的豆腐，并非是那种干巴巴的豆腐块，而是在前世渝市地区十分常见的活水豆腐。

    非常嫰滑，虽然不是用来做豆腐鱼汤的最好材料，但已经非常不错了，主要她目前也只会做这样的。

    这都还是她前世跟着院长学习了好多次才学会的。

    至于说其他类型的，往后抽空再慢慢研究也不迟。

    她这边刚弄好，红袖也回来了，手里领着四五条大板鲫。

    霍君瑶直接就让厨娘们接手收拾出来。

    又在厨房寻摸了好一阵，找出来了一个小炭炉，还有一个土质的砂锅。

    炖豆腐鱼汤，还得是这样的器具最合适。

    又是一通的忙活，鱼汤已经开始咕嘟嘟的冒泡了，奶白色的鱼汤翻滚着，丝丝香味在后厨弥漫开来。

    看到火候差不多了，她又将豆腐加入其中，然后调味，小火慢炖。

    “小婵你在这盯着，一刻钟后，就行了，到时候送到我那边去。”

    “好的小姐。”

    霍君瑶这才离开后厨。

    她一走，那些个厨娘都围了上来，看着小炭炉上的豆腐鱼汤，眼中进士惊叹。

    尤其是那白白嫩嫩的豆腐，可是她们从来没见过的新东西。

    她们可都参与了正轨制作过程，是万万没想到，那腥味很重的豆子，居然在她们小姐的巧手点化之下，居然来了个大变样。

    “也不知道这东西是什么味道？”

    “要不尝尝？”

    听到一个厨娘说出这话，小婵立马大怒。

    “你们大胆，这可是小姐亲手做来孝敬长公主殿下的，你们什么身份，既然敢打这东西的注意，想死不成？”

    那些厨娘立马吓了一跳，战战兢兢的低头表示知错。

    “要尝尝是什么味道也不是不可以，刚才小姐是怎么做的，你们都看到了吧？”

    众厨娘点头。

    “那边还剩下了一些豆腐，你们自己做一些出来，记得给我留一份。”

    小婵也是个喜欢吃的，这烫的香味也确实勾人，她也很想尝尝看。
    第(2/3)页