第五十三章 舒心餐馆发展的考虑-《异世穿越帝国》
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而第二个因素是消费群体的考虑,这才是易星辰最为顾虑的。诚然,这广场街的人气确实是一个不容忽略的大问题。毕竟,对于经商而言,把店开在人流旺盛的地方,还是开在冷清偏远的街区,差别是极其巨大的。
易星辰在广场街转悠一阵,确实也没有看见几个人,真要把店开在这,且不说宣传广告的力度必须得加大,就算是投入了宣传,顾客愿不愿意跑这么远来吃顿饭,也还是未知之数。
除此之外,易星辰还有第三个担忧。
虽说这广场街的店铺,比起学院街的店铺确实多了一个优势——道路宽敞,因此店面可以开得足够大。易星辰设想过,如果把店铺改装成为上下两层,每一层可以摆下大概三十张八人的桌子,可容纳的客流自然是更可观的。
但是,因为店面的扩大,要担忧的事情也随之增多。不仅仅是资金需要更为充足,还有人员的调配问题,也需要做好安排。比如,厨师需要增加,合格的服务员也需要增加。同时,易星辰还担心童欣的能力,是否能够应付店面扩大和人员增加之后的管理压力。
而这些事情,都不是立即可以解决的。易星辰想了想,便决定暂缓迁移店面的事情。
在租房里待了一会儿,歇足了劲后,易星辰便穿越光门,进入空间,在空间里整理出一些日常生活物资,带到兴华国。
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