第135章 貢米-《餮仙傳人在都市》
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來的時候兩個人,回去的時候變成了三個。
王東帶的東西還有一部分暫時寄存在了網吧,古爭和木木又一起陪著王東回去拿了所有的東西,這才回的酒店。
給王東開好房間,三人都進了王東的房間。
“你這雞蛋和米都是在哪買的?”
王東的東西很多,有一袋就是雞蛋,數量大概有三十個,另外還有一袋大米和一個電飯鍋,今天用來比賽的米,是他昨晚煮好,今天涼了之后帶來的。
古爭最好奇的其實不是雞蛋,而是大米。
一般的大米,煮好后都會黏在一起,涼了之后都變成了一整塊,王東的大米煮好變涼后,居然還是散的,只是沒有生米那么散而已。
“雞蛋是在農家收的,有家的雞蛋特別的好,都是在山里散養,我發現他們家雞蛋做出的蛋炒飯味道比其他都要好,后來就一直在那買,雖然貴一點!”
王東低著頭,雞蛋的價格確實挺貴,古爭買的雞蛋是三塊五一個,他買的更貴,五塊一個,他和古爭不同,古爭不管怎么說自己有工作了,能養活自己,他還是個學徒,每個月只有不到兩千的學徒工資。
工資少也就罷了,他每個月還要給家里人一千塊錢,自己只能剩下幾百,正因為如此,他報名后來到這里沒有住廉價的賓館,而是去網吧湊合,其實那兩百元的報名費,對他來說都是筆不小的開支,當初他還是咬著牙報的名。
“好的食材都要貴點,但有時候有錢都買不到好食材!”
古爭緩緩點頭,以前他沒有器靈,不能鑒定食材,食材的好壞一是憑借經驗,二就是自己去品嘗來判斷。
他很清楚,一個廚師想要好食材的心情,當年他地方父親為了選擇一種配料,足足嘗了三百多種相同的食物,最終才選擇了出來。
王東雖然說的簡單,但他能選到這種次等雞蛋,不知道買過多少,以他的工資這樣去挑選,對他來說必然是個不小的負擔。
“大米是我東北一個朋友賣給我的,80一斤,他說這是和東北貢米一樣的品種,只是不是在一個地方種出來的而已,我買過一次感覺不錯,就又買了一些!”
“貢米?”
古爭和木木都抬起了頭,臉上帶著驚訝。
貢米只是一個說法,其實就是東北一塊特殊地方種出來的米,因為這些米產量很少,只有少部分人才能食用,而且有部隊看守,所以大家都稱之為貢米。
這個傳說其實在民間很多地方都有,古爭和木木都了解一些,這樣的貢米確實有,產量低也是事實,但不僅僅東北有,其他地方也有一些,具體的味道他們都不知道,畢竟他們兩個都沒有吃過這樣的東西。
“我明白你的意思了,你買的大米,和貢米一個品種,只是在不同地里種出來的而已!”
古爭又說了句,王東則快速點頭,對王東所說的這個情況,古爭很是理解。
同一個品種,在不同的地里,種出來的結果也不同,有的地能種出次等食材,有的則能種出普通級別的食材,這一點在小松面館那里古爭就已經了解過,王威兄弟包下那么多的地種小麥,大部分都是次等食材,只有那塊養了的地,才達到了普通級別。
很有可能,那塊特殊的地,種出來進貢大內的貢米,都是普通級別的食材,而同一品質的種子在別的地方種出來的,就是次等食材,就是王東選擇的這種。
國內普通級別的食材是不多,但總歸有,若說哪里最多,古爭相信,國內沒有什么地方,能比得過大內,那里才是真正的核心。
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