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    接到老安迪的電話，得知可以看熱鬧，蘇瑞當即來了精神。

    問清楚具體地點以后，下山前往牛圈方向。

    這次總共購買一千頭牛，分為三個品種，分別是安格斯牛、西門塔爾牛以及一百頭奶牛。

    剩下的兩千只羊，被飼養在其他草場。

    以初期開辟出來的草場面積，容納這一千頭牛以后，場地還很寬裕，主要是為了先練練手，讓從當地聘請的員工們，積累些經驗。

    當蘇瑞帶著阿曼達秘書來到牛圈，能聞到一股消毒水的味道，大桶標簽上寫著“過硫酸氫鉀”，屬于對人畜無害，殺滅細菌病毒卻很有效的一種消毒藥品。

    牛剛送來，小心些肯定沒錯。

    瞧見眾人團團圍觀，蘇瑞湊過去看熱鬧，只見老牛仔安迪已經提前準備好工具，包括鏟刀、銼刀、修蹄鉗、老虎鉗等等。

    能看出這些工具平時保養得很好，盡管帶有使用過的痕跡，但油光锃亮。

    發現新老板后，老安迪點頭示意，隨即給其他員工們上課，中氣十足說道：

    “牛雖然健康，不過也經常生病，除了最麻煩的傳染病，平時還要觀察牛的動作。像這三頭牛，有條腿總是懸空，你們就應該想到，是不是因為蹄子出了問題，哪怕牛蹄問題一般不致命，但如果影響到食欲，它們會變得消瘦，這屬于如何養牛的必修課之一。”

    蘇瑞聽得津津有味。

    只見老安迪牽來一頭牛，將繩子牢牢固定，緊接著用力抬起出毛病的牛腿，擺在事前準備好的木凳上。

    觀察完情況，挑選一把合適的鏟刀，老牛仔接著說道：

    “牛蹄等于人類的腳指甲，修剪時候膽子大些，只要注意觀察，不用怕傷到它們。重點是一定要固定好牛，不然會被踢飛，甚至被頂撞，我相信你們都看過斗牛，沒人愿意被它們頂飛，不死也會重傷……”

    一鏟刀下去，牛蹄上露出個小黑點，蘇瑞低頭觀察，隱隱約約還有點發紅。

    接連幾鏟刀，傷口越來越清楚。

    老安迪捏了捏受傷的地方，帶有柔軟的膿包，等察覺到疼痛的牛犢停止掙扎，他噴了些碘伏消毒，輕輕一鏟，膿包應聲而破。

    這就像擠痘，痘破了注意消毒殺菌，很快就會康復。

    用藥水清洗完牛蹄化膿的地方，撒上消毒粉，拿醫用紗布捆綁包扎，動作一氣呵成。

    蘇瑞還記得些要點，提心說：“是不是應該在另一邊加個墊片，避免傷口碰到地面？”

    老安迪似乎很滿意他認真好學的態度，點點頭笑道：

    “沒錯，但事前沒有準備，可以在旁邊多包扎些紗布，這樣就沒問題了，過幾天再拆開觀察……”


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