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    “要是跟我來那一套彎彎繞繞的排擠打壓，那還真有點不好對付。”

    “也是，你這個武夫只會動手，動腦子的事情實在有點強人所難。”顧教諭挑挑眉，看向李長安，

    “長安，你說說看，如果是你，你會怎么對付張記酒肆？”

    張富貴忍下和顧教諭嗆聲的沖動，也看向李長安。

    李長安咂咂嘴，沉吟片刻后道，“如果不是直接打砸，想要整垮酒肆，得先看酒肆里有什么。”

    “首先是酒。”

    “其次就是小菜，酒肆畢竟不是飯館，小菜就是個添頭，大家半斤對八兩。”

    “再然后就是新出來的麻辣燙，麻辣燙帶來的客流量，可以帶動整個酒肆的生意，估計這也是他們想要針對的地方。”

    “如果我想要下手的話……兩個方面，第一個搶奪，第二個擠壓。”

    “說說看。”顧教諭眼睛一亮說道。

    李長安說話的速度不快，每一字都像是在細細斟酌，

    “搶奪我們的優勢，擠壓我們的平庸乃至劣勢。”

    “目前最明顯的優勢就是麻辣燙，我如果是他們，會在第一時間把在外擺攤的麻辣燙全部打包買下，然后擺在我們周圍的幾家飯館或者酒肆。”

    “麻辣燙就算再火爆，如果全部集中在一小片區域，我們的客流量肯定會被搶占。”

    說到這里，張富貴有些緊張地咽了咽喉嚨，和顧教諭對視了一眼。

    李長安接著說道，“當然還有更絕戶的法子，就是把臨縣菜市場里所有能用來煮麻辣燙的東西包圓了，讓咱們沒有麻辣燙賣。”

    “只是這個肯定行不通，但可以影響這些食材的價格，哪怕麻辣燙賺得多，但如果漲價多了的話，實際上賺的也就沒那么狠了。”

    顧教諭似笑非笑地看了一眼李長安，“不錯，麻辣燙涉及到的食材種類繁多，想包圓肯定做不到，畢竟不像山楂果，只有那么一家果園在賣。”

    “長安啊，你說這種法子是誰想出來的？”

    李長安剛喝了一小口酒，直接嗆咳了出來，臉都漲紅了，“我也不清楚，只是當初聽說了之后，覺得此人非常厲害。”

    “你們在說啥？什么山楂果包圓？”一旁的張富貴聽得稀里糊涂，忍不住插嘴道。

    顧教諭白了一眼張富貴，沖李長安說，“繼續說。”

    李長安點點頭，壓下心頭的悸動，“第二就是擠壓我們固有的兩項，酒和小菜。”

    “他們的酒比我的酒好，價格還便宜，也就成功了一半。”
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