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    余三月卻沒什么好臉色，對這店小二說：“給我上最好的茶來，再打兩斤燒刀子，別拿假貨糊弄我，不然今天拆了你的店。”

    店小二連忙說：“不敢不敢。”

    鐘陽明選了個靠窗的位置，正好可以看到萬慶館的熱鬧。武林人士們擠成一團，不斷有人身影翻飛高高躍起。

    還別說，比耍猴好看多了。

    鐘陽明喝著茶水，感覺味道不錯。

    茶葉的質量不能跟宮里比，但這炒茶手法和泡茶手法是下了功夫的，這三笑樓有點東西啊。

    余三月則是拿起酒壺給自己灌了幾口，然后也滿意地點了點頭。

    鐘陽明隨意地點了些小菜，又點了招牌燒鵝。

    這三笑樓上菜倒也不慢，味道也是不錯。也不知道是不是余三月的面子，掌勺大廚將新鮮出爐的燒鵝整只拿到兩人面前，算是驗明正身。

    然后小刀上下翻飛，將燒鵝片成兩百多片。

    刀法好，擺盤也漂亮，竟然用燒鵝和配菜拼出一只鳳凰來。

    鐘陽明嘗了一口，贊了一聲：“口感香脆，肥而不膩，味道極好，宮里的御廚也就這水平了。”

    這胖乎乎的大廚聽了相當高興，連忙說：“道長是行家啊，再上一壺上好的桂花酒，算我的。”

    兩人聊得高興，卻不小心惹到了同一個店里吃飯的旁人。

    只聽大堂中有人嗤笑一聲，陰陽怪氣地說：“比得上御廚？真是不知天高地厚，你吃過宮里的菜么？”

    這人看著五十來歲，頭發半白，穿著一身秀才服，似乎是個讀書人。

    也怪不得會在三笑樓里喝茶，現在四處都是江湖人，像他這種穿長衫的也只能來冷清的地方找個清凈了。

    鐘陽明喝了口茶水，不知道該說什么，總不能告訴這人自己是六皇子，從小就是吃宮廷菜長大的。

    看到鐘陽明不說話，那老秀才似乎更來勁了。

    “小娃娃，見識少可不要亂說，老夫上京趕考時有幸嘗過一道宮廷菜活烤鴨掌，那滋味才是世間一絕，哪里是什么烤鵝可比的。”

    鐘陽明一聽，笑道：“活烤鵝掌？那是太監吃的。”

    老秀才頓時吹胡子瞪眼，罵道：“你這道士小小年紀口出惡言！你師門長輩怎么教你的，簡直有辱三清道祖！”

    鐘陽明解釋說：“我也沒騙你啊。這活烤鴨掌要選上等活鴨，洗凈腳掌、羽毛，置于燒熱的鐵板上，鐵板上面用籠罩扣著，鐵板中有小缽盛五味液體清涼調料。

    “活鴨放在鐵板上后，燙得雙掌不停地抽搐，便猛啜清涼調料，說這樣做出了的鴨掌味道極好。只是大乾高祖皇帝說這菜過于殘忍，嚴禁皇室子弟食用，不過念在御廚想出這道菜花了不少心思，所以也沒完全禁止，慢慢就成了宮里太監們才吃的一道菜。”

    聽鐘陽明說得頭頭是道，余三月驚訝地說：“道長，你不是從小在山里長大只會苦修的高人么，怎么還知道這么多？”

    鐘陽明隨口說：“我認識幾位在宮里當差的太監，他們告訴我的。”

    這話半點不假，鐘陽明認識的太監多了去了。

    老秀才沒想到鐘陽明還真說出點道理來了，事關高祖皇帝他還真不敢反駁，必須回去查一查典籍。
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