第(1/3)页 “這是打算讓我做糖醋里脊咯?” 另一邊。 盛浠走進了4號廚房,看著面前那一塊精瘦的里脊肉,兩個雞蛋,一碗生粉,頓時明白了節目組的用意。 “盛老師,如果您覺得為難的話,也可以做成別的菜。” 攝影師在一旁好心的提醒道,畢竟糖醋里脊這道菜看似簡單,但做起來卻十分考驗廚藝,首先炸里脊的火候就不好掌握,更別說最后的調汁兒步驟了。 “沒關系,我可以。” 盛浠倒不覺得有什么難度,簡單刷了個鍋后,拎起菜刀就開始處理起那塊里脊肉來,只見她刀法純熟,動作流暢自如,那菜刀在她手中就仿佛什么趁手的利器般,不僅讓她切菜的速度極快,切出的食材也是整齊均勻,仿佛機器加工出來的一般。 隨后她將肉條放入了碗中,加入生粉、雞蛋、胡椒粉等適當的調料加以攪拌,趁著腌肉的功夫,她還研磨了一點姜汁放了進去。 這熟練專業的手法。 看的直播間網友們一愣一愣,忍不住評論道: “這是什么星級飯店大廚嗎?” “救命,我爸切了三十年的菜都沒她專業!!!” “我靠,盛浠為什么連做飯都這么專業啊,她不是豪門富太太嗎?” “這還是我印象中闊太太嗎,闊太太難道不應該像宋媛月那樣,手不能提肩不能扛嗎,為什么她腌肉的步驟好專業啊……” …… 嘩啦啦。 豆油起鍋燒熱,盛浠將一整碗里脊肉倒入了油鍋中,沒過多久,里脊肉就被炸的金黃酥脆,一股誘人的香氣也在半空中飄散開來。 “盛老師,這也太香了吧!” 第(1/3)页