第(2/3)页 “采用的原料應該是高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物,配比倒是和五糧液有所不同。” “采用古法釀造,釀造完成窖藏在五十年以上的酒窖內,方能有如此香味。” 聽到林染的點評,韓盛源和旁邊一位釀酒師都露出了驚疑的表情。 能夠品嘗出白酒的年限倒也好說,沒想到林染竟然連原料配比都能品出來,這就太離譜了。 以他的本事倒是品出原料組成,但是具體的配比那就有些難了。 不過系統有這個功能,為了能表現出自己的能力,林染只好借用系統。 韓盛源對著林染豎起大拇指,“小染好本事,只是品嘗一口白酒便能品嘗出酒的年份和原料配比。” “不得不說你在白酒上的造詣超出了絕大多數的品酒師。” 林染謙虛道:“我只是對釀酒比較感興趣,之前無意間也獲得了一份古法釀造工藝,便研究了一番。” 旁邊的首席釀酒師試探著道:“古法釀造工藝?難不成是已經失傳了的釀造工藝?” 林染不太確定的回道:“這我倒是不太清楚,只是釀造工藝確實頗為不凡。” “這位師傅如果感興趣,我們可以探討一番。” 韓盛源笑著介紹道:“這位是我們盛源酒業首席釀酒師韓康,也是我親二叔。” “我們盛源酒業能有今天,全都仰仗我二叔高超的釀酒技術。” 韓康面露期待,“給我看釀造工藝?這恐怕不太合適吧。” 林染滿不在意,“無妨,我們要是能合作,以后這份釀造工藝還得依靠您來實現。” 說完之后林染從懷里掏出一本古籍,古籍上記載的便是他從系統兌換的古法釀造工藝。 這就是林染抽到的大師級釀酒技術里的一部分,只不過系統幫著把釀造工藝復原到了古籍上。 對于林染的豪爽,兩人都十分欽佩。 韓康嚴肅的保證道:“小染請放心,這份釀造工藝我絕對不會外傳。” 隨后迫不及待的便打開古籍開始研究。 韓康越看臉上的驚訝越甚,整個人都完全被吸引。 以他的能力自然能分辨出這份釀造工藝的珍貴。 韓盛源看到韓康臉上欣喜的表情,詢問道:“二叔,這份釀造工藝如何,對我們酒廠有沒有提升。” 第(2/3)页