第(3/3)页

    “大壯再接再厲，爭取拿個冠軍回來。”

    林大壯笑著搖了搖頭，“小染哥就別笑我了，我對自己的廚藝還是有自知之明的。”

    “這次能晉級決賽還是因為你幫忙提供的食材品質好，要是換成普通食材恐怕我也進不了決賽。”

    漁場出產的海鮮品質非凡，即使林大壯的廚藝不是特別頂尖，還是順利進入了決賽。

    進入決賽之后他就沒有太大的信心能夠取得好成績了。

    其余的參賽選手廚藝都不是他能比的，就算是陳氏私房菜的代表，廚藝也比他更好。

    當然對于這個成績他也已經很滿意了，至于冠軍就不奢求了。

    林染笑著鼓勵道：“事在人為，說不定你做的菜肴更加受歡迎呢。”

    第三輪比賽是游客和評委共同打分。

    這一輪需要參賽選手制作一桌宴席，菜肴數量最少也要在十道菜以上。

    十分考驗參賽選手的廚藝。

    宴席的組成，菜肴的制作時間，評委們的喜好等等，都需要考慮出來。

    最終決賽也不單是廚師的對決，后備力量也很關鍵。

    只靠一個人準備一桌宴席還是太過于困難了。

    在決賽中林染將作為林大壯的幫助協助他完成最終的比賽。

    最終決賽，他們選擇的是海鮮宴。

    有著林染提供的高品質海鮮，制作海鮮宴無疑是最合適的。

    這也是林大壯最為拿手的。

    自從回到村里開辦漁家樂，他每天做的最多的就是海鮮宴。

    在整個海灣村林大壯的海鮮宴都是十分有名的。

    很多喜歡海鮮的游客都會特意去林大壯家品嘗海鮮宴。

    當然陳氏私房菜的海鮮宴名聲更大，慕名而來的就更多了。

    這次陳清瑤的大師兄準備的也是海鮮宴，這也是陳氏私房菜的招牌。

    相較于陳氏私房菜的海鮮宴，林大壯準備海鮮宴更偏向于大眾。

    所用的食材都是十分常見的海鮮，更能讓游客們接受。

    上午八點，美食大賽決賽正式開始。


    第(3/3)页