第87章 醬汁澆雞架骨-《穿成農門惡婆婆完整版》
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因為這個有點慢,她便讓大家先去忙,差不多了再通知她們。
這個時間,柳氏、林氏去院子里翻了一個谷子,朱八妹、林三丫、林四丫洗了把臉和水,編了一會兒手鏈。
李氏的兔子皮,也完成了第一階段的硝皮工作,找東西撐開,晾了起來。
“娘,鍋里燒的啥?”她洗了一把臉,就聽到葉瑜然喊人,連忙跑了過來。
“醬汁澆雞架骨。”葉瑜然說著,將鍋里的雞湯給盛了出來,找了一個碗盛好,跺得短短的雞架骨也盛了出來,瀝瀝水。
葉瑜然還舀了一些面粉過來,裹到了雞架骨上面。
接著,往鍋里倒油。
柳氏、林氏、李氏幾個看著她倒下去的油,都一陣心疼,只是不等她們說話,葉瑜然就將雞架骨倒了進去,頓時傳來了“噼里啪啦”的聲音。
“要是家里有油,其實直接用油炸,抹點面粉,把這骨頭炸得酥酥的,那才是真的好吃。”葉瑜然說道。
柳氏、林氏、李氏幾個望著鍋里的油,無語:娘,鍋里的油已經夠多了,再多是怎么個多法?
葉瑜然翻燒了一下雞架骨,就開始往里面灑蘿卜絲、紅薯絲、蔥之類的配頭,繼續翻燒。
“娘,好香!”朱八妹開始咽口水,感覺這放了油的東西就是不一樣,香得讓人想要動手指頭。
“等著。”葉瑜然看差不多了,便拿湯盂起了鍋。
快速的將之前的雞湯倒了一些回去,澆上了辣肉醬,開始燒了起來。
燒開以后,就將燒開的醬汁直接澆到了雞骨架上面,“滋——”
柳氏、林氏、李氏、朱八妹等人眼巴巴地望著:感覺這個也好好吃,怎么辦?
弄好了第二道菜,葉瑜然就沒打算再繼續燒了,剩上的交給了幾個兒媳婦。
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