173-《牛男》
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罗蒙家的大闸蟹很能吃,这几个月不知道喂了多少泥鳅田螺,当然能吃也能长,这个头,都快有五六两重了,剥开一只公蟹的蟹壳,大概是因为季节不对,这时候还没多少蟹膏,蟹肉倒是不错,咬一口,嫩甜嫩甜的,十分鲜美。
“这季节母蟹还没怎么上黄,就没抓母蟹。”肖树林解释说。
“吃公蟹好,公蟹本来就是吃的蟹肉。”罗老汉掰开一只螃蟹,见猴娃子瞪着眼睛往他那边瞧,就给他递了半只螃蟹过去。
“蟹嘴剔了吧?”刘春兰忙问。
“该剔的都剔了。”这猴娃子之前生活在山上,应该没吃过螃蟹,几个大人也不敢叫他多吃,就给吃了半只。
下午罗蒙去牛王庄,陈建华果然也跟他提了一下螃蟹的事,问他中秋节的时候卖不卖?罗蒙想了想,还是决定再等等,等到天气再凉一点,膏满蟹肥的时候再捕捉销售。
“还有你们这些天摘回来的刺玫果,卖不动啊。”陈建华说道。
“卖不动?”罗蒙这还是头一回听说自己山上的东西卖不动的,一时间脑子也有点转不过弯来,咋还能卖不动呢?复一想,这玩意儿是药啊,既不能当饭吃也不能当零嘴吃,卖不动也很正常。
“月饼的事都安排好了?”罗蒙想了想,又问陈建华说。
“第一批月饼已经做好了,正回油呢,莲蓉和栗蓉的都还没做。”陈建华回答。
“莲蓉的和栗蓉的先各做一千个,放到网上卖完了就不做了,极味楼那边,我先问问,到时候再给你数量。”罗蒙家的莲子鲜的干的都很好卖,用来做月饼的话,还真挺奢侈。
“那我先安排人准备板栗和莲子。”陈建华说道。
“嗯,这两天我再从外边收点板栗存起来,跟咱们牛王庄的板栗记得分开放。”去年他们就从别人家收板栗,做出来的栗蓉馅的月饼也卖得挺好,罗蒙打算今年接着做。
“知道了。”现在他们山上有哪些东西都放在哪里,具体多少存量,陈建华比罗蒙还门儿清。
“那行吧,我看看刺玫果去。”
这个刺玫果卖不出去可不行啊,罗蒙蹲在四合院里那几块晒着刺玫果的竹板旁边,这些果子已经被老人们挑拣过了,已经去了枝条和萼片,罗蒙捏起一个红彤彤的果子,对半掰开,里面有几颗毛茸茸的种子,这些种子不能吃,吃下去喉咙会特别痒,整颗果子晒干了以后泡水喝倒是无碍的。
“老周啊,你上回跟我说的那对石蛙,啥时候给啊?”侯胖子吃过中午饭以后一觉醒来,发现罗蒙这天竟然在院子里待着,抓紧机会就开始讨债了。
“今年怕是给不了了。”罗蒙把刺玫果里面的种子剔出来,把果肉放到嘴里慢慢嚼。
“咋了?”侯胖子有点接受不了这个残酷的现实。
“石蛙的生长周期起码要两年,我也是后来才知道。”罗蒙品着嘴里酸甜酸甜的滋味,笑着对侯胖子说道,要说外行就是外行呢,当初他也以为今年就能吃上石蛙了呢,到头来空欢喜一场。
“那山上不是本来就有大石蛙吗?”当初林阔买回来的可都是大蛙。
“那些石蛙已经过了一回冬了,不容易,今年再过冬,成活率就很高了,现在吃了可惜,明年还指望它们继续繁殖呢。”还有保护小石蛙的任务,它们还得继续担负起来,这会儿罗蒙怎么舍得杀?
“你丫这是不讲信用!”为了这一对石蛙,侯胖子可是从去年就开始等着了。
“这样,你一会儿去抓只小公鸡,和卜师父两个人煮了吃,就当是利息。”罗蒙这回难得的好说话。
“再整一盘石斑鱼。”侯胖子打蛇随棍上,这几个月牛王庄那几条水沟里的石斑鱼们长得不错,侯胖子打他们的主意也不是一两天了,可惜老周就是不肯松口,今天可算给他逮着机会了。
“成,你们自己抓去,不过不能超过一斤啊。”罗蒙给他定了个上限。
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