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非要总结一下的话，类型最多的大概是“吹牛型”的了吧？俗称“侃大山”——这类客人一般是两人或两人以上，酒和下酒菜是必备，几杯下肚后就开始胡天胡地开吹，内容更是包罗万象，包括但不限于：同时谈了十几个女朋友；和老婆一晚上十几次；在单位里连老板都得给自己鞠躬磕头；买彩票中了几百万；孩子成绩好到才12岁就已经提前被重点大学录取了，等等。
虽然这些人杜明贤大多数不认识，但也知道这些话的准确率无限接近于0。当然他们也怕牛皮吹破，所以会尽力找补，比如同桌的说要见那十几个女朋友就会推脱说前天她们遇到了结果一合计男朋友都是一个所以都吹了；老板磕头那个如果要去看就说给老板面子那天换自己点头哈腰；问为什么彩票中了大奖还不请客就说全捐给慈善机构了；上周不刚骂完孩子考试不及格就说现在大学不看成绩看的是“综合素质”，之类。
对于在厨房里低头做面的杜明贤来说，听这些人如何编圆牛皮更有意思，不过不管如何也都是桌上的酒后胡话，没人当真就是了。
…
除此之外，还有一种“吹牛型”的变体版“装逼型”——这类型因为对人数的限制更为宽泛所以厨神斋的店员有时候也被牵扯其中。
“服务员，这菜单咋回事啊？！我看了一圈，没有鲍鱼和鱼翅就算了，怎么连燕窝、熊掌、海参、鹿茸都没有？”一个油头油脸的男人刷了点餐机半天后，装腔作势地说道。
池雅晴头也不抬：“想吃熊掌隔壁派出所，关你个五年以上十年以下你就老实了！”
“那、那就不吃熊掌了，其它的…”
“鹿茸是禁止添加到食物中的，燕窝、鱼翅、鲍鱼和海参也算不得什么特别名贵的食材，你秃着个脑袋脸上还这么多油，想多活几年就吃得清淡些吧！”
“你这个小服务员咋敢这么说话？！不知道顾客就是上帝吗！！？”
“好啊，你想当上帝，我可以送你去上帝该去的地方！”
“你、你、你威胁我！？你…你知不知道这整个苍启市还没有我……”
“这里是饭店，要吃就吃，不吃就滚！！”
男人像卤蛋一样的脸气得通红：“叫、叫你老板来！”
杜明贤被叫了出来，秉持着和气生财的态度耐心说道：“厨神斋今天没有备货鲍鱼和鱼翅等，不过我推荐本地名叫尚食旃哉的餐馆，那里人均消费1000以上，绝对符合您的要求——名字和手机号报一下，我现在就帮您预约还能打9折呢！”
“呃，这个…”男人心虚地擦了擦汗：“这个不着急，我叫你出来是让你开除这个女服务员，态度太差！”
“她做什么了？”
“她骂我‘要吃就吃，不吃就滚’！”
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