第五百一十七章 洞藏酒鬼-《天元神诀》
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叶凌天也是忍不住了,看着云尘不解地问道。
“当然有关系!”
云尘端起酒杯抿了一口,笑着说道:“武陵源名胜区是华夏溶洞密度最大的地区之一或阴河相穿,或天坑相通,或山系相贯,形成了洞中有洞、洞中有河、洞中有泉、洞连洞、河连河、泉连泉的稀世奇观。
这里的地下溶洞气温非常低,通常都在零度以下,奇异的是这么低的温度,溶洞里一年四季不会结冰,这也给储藏白酒创造了极佳的环境。
武陵源的先民崇拜‘洞神,,敬神必奉美酒,于是形成了厚重的民族洞窖文化,并在各类敬祭和仪典活动中,创造出华夏最早的‘洞藏酒,。
这种利用天然溶洞秘密藏酒的传统一直流传至今,可谓‘华夏白酒第一藏,。
每年桃花季节,均有数百吨酒鬼酒封藏于深山低温溶洞中封藏,让其自然老熟,从而更具独特之色、香、味,呈香呈味的酸类、醇类、酯类、醛类物质含量丰富,使酒鬼酒能在浓香、酱香、清香之间协调分配、巧妙结合、游刃有余,成就了酒鬼酒独树一帜的酒体风格。
听完云尘的话,叶凌天不禁哑然。
他的鸿蒙空间虽然现在什么都有,什么都可以收进去,但唯独没有地下溶洞,更别说像武陵源名胜区这样或阴河相穿,或天坑相通,或山系相贯的溶洞了。
而且,以他目前的修为,也没那能力将一座带地下溶洞的大山搬进鸿蒙空间内。
想了想,叶凌天也只得无奈地摇了摇头。
难怪云尘说这种储藏方法只有酒鬼酒能使用,茅台、五粮液等白酒厂家就是知道这个方法也是无能为力,人家上哪去找这样温度低于零度却不结冰的溶洞去?
“唉!看来这个储藏方法,也只能是适合酒鬼酒厂以及你们武陵宗了!”
张恒远也是不住地摇头,此前他也想着能不能偷师酒鬼酒的储藏方法,但现在看来也是空欢喜一场,武夷山虽然气候独特,却也没有适合储藏白酒的溶洞环境。
听到张恒远的话,叶凌天猛然想起什么,眼睛也是一亮,直直地盯着云尘,不怀好意地笑道:“不对!云尘掌门,武陵宗是不是太不厚道了?”
“呃……叶掌门,你这说的什么话啊!”
云尘似乎也意识到什么,被叶凌天盯得有些发虚,干笑着说道。
“嘿嘿,云尘掌门,看你刚才对于酒鬼酒是如数家珍,说得头头是道,不但把酒鬼酒的特点介绍得详尽无比,对于酒鬼酒的储藏方法也是了如指掌,而武陵宗就地处武陵源名胜区,周边地下溶洞数不胜数,想必也封藏了不少的酒鬼酒吧?
据我所知,封藏白酒,都是用大酒坛,而你现在拿出来的,可都是市面上卖的瓶装的哦!”
叶凌天拿起桌上的酒鬼酒瓶晃了晃,嘿嘿笑道。
“对啊!叶老弟,你要不说,我们还都被蒙在鼓里了!云尘掌门,亏你还是地主呢,怎么这么小家子气,有封藏的好酒不拿,用这种市场上的便宜货来糊弄我们!”
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