70-《穿越之芦花美》


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    酒楼虽然还没有开张,可上上下下二十来口人还是要吃饭的。芦花为了让厨子厨娘尽快习惯,决定中午亲自下厨做了一顿饭。分店里的厨子厨娘对年轻的掌勺大厨虽然好奇,面上也算安分,心里却有些不以为意,大家或多或少都带着一些看热闹的心态等着看芦花能做出什么样的菜色。

    东西都是现成的,芦花看着这些食材询问了一下厨子厨娘们的意见,除却一两个比较好的,其他人说出的菜色都很稀松平常。从他们的言行中能看出平时的一些习惯,芦花在心里默默记下,等众人都说完,芦花也并没有说什么。和二丫商量了一会,两人就开始动手,二丫给她打下手,切菜配菜递东西配合的十分默契。

    听说掌勺大厨要下厨,分店里的伙计都到厨房凑个热闹,就连李掌柜和水根都跟在厨子厨娘后面看着,反正这会还没开张,大堂留一个人守着便成。二丫的刀法本身就有些功底,这些年跟着芦花练得更是如火纯情,看着大家都惊叹不已,有厨娘拿起她切的丝比划给众人看,长短粗细十分均匀,误差极小。芦花是胸有成竹,做出来的动作透着一股淡然从容,出锅的东西在经过她的摆盘之后,美的让人根本不相信这是开始那些普通的食材做出来的。

    十六道菜,从切到装盘,半个时辰都不到,色香味俱全,香味在整个厨房弥漫。十六个菜端出来齐齐放在桌上的时候,光是在视觉上带给众人的感觉就完全不一样。在场的厨子厨娘都是练手艺出家的,到了这份上再没谁敢小看了这位年纪轻轻的大厨。芦花把众人的表情收进眼底,她要的就是这样的效果,很多时候话语都是苍白无力的,只有让他们看见实实在在的实力,他们才会心服口服。水根偷偷地冲着她竖了大拇指,他不是第一次看见芦花下厨,但是这次却是最惊艳的。

    李掌柜让王启拿了一坛好酒给众人倒上一杯,起身端着酒杯对芦花说道:“芦花,小小年纪真的是让我大吃一惊啊!我走南闯北这么多年,天南地北的酒楼我去过的,没有上千也有上百了。这些菜色我敢说即便是到了京城,也是独一处的!”扬起手中的酒杯对在场的众人大声道:“这杯酒敬我们这位年轻的掌勺大厨!”

    芦花倒是没想到会得到李掌柜如此之高的评价,一时之间让她有些反应不过来,她看着桌上一道道精致的菜肴,微笑地举起手中的酒杯与众人碰杯。

    这段饭吃到半下午才结束,一顿饭让大家因为彼此不了解的生疏气氛去了大半,全所未有的团结在一起,这样的氛围很和谐。李掌柜和水根喝的有点高,芦花酒量还挺好,却架不住人多,结束的时候她走起路来都有些太飘。芦花让人把李掌柜扶回房里去休息,在几名小二的帮助下把水根塞进了马车里,回头交代了王启几句,芦花带着二丫上了马车回家。

    胡慧英上午让人去严家传话给两个孩子让他们今日早点回来,严喻培得知芦花和水根已经到了阜康县,便提议在家无事,午饭后就亲自送两个孩子回来。这会他已经在韩府等了小半个时辰,都快要准备告辞,就看见韩府的下人匆匆跑进来说表少爷和表小姐回来了。

    胡慧英高兴道:“这两人总算回来了,快去告诉他们,严家少爷还等着他们呢。”

    下人看了眼坐在一旁的严喻培,欲言又止道:“回太太,表少爷和表小姐都喝高了,这会正在侧门那吐着呢。”

    胡慧英腾地一下站起身来,皱眉急道:“喝醉了?快带我去看看!”

    严喻培连忙起身,“慧姨,我跟你一起去。”胡慧英心里着急,想想他们都是熟识的,一同去就一同去吧。两人疾步走到侧门就看见水根弯着腰撑着木桶吐着,芦花扶着水根给他顺背,胡慧英几步跨上前去,拍着水根的背问道:“这是怎么了?喝这么多?不是说去店里了吗?这是还到别处?”
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