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    关于名称的问题，最后江宁还是选择了“天下第一锅”这个名字。

    第二千寻便带着庞青云和靖安司的一干人，开始着重对整个三层的改造，按照江宁的设想，一层为大厅，价格应该控制在人均能够消费的区间之内，一顿饭加上烈酒，不能超过五两银子，可以引入评书、歌舞等等。

    二层为宴客厅，靠窗户的地方全部打造成包间，只吃饭，但其他什么娱乐活动都不允许出现，价格控制在一桌十两至十五两之间。

    三层为贵宾厅，全部使用包间，按照十六府打造，每一府对应的地名，里面的装修要严格按照当地的地域特点，拾阶而上，环绕一周，错落有致。中间用流水和浮桥，将中心区域隔开，设置三个大包间，名为日、月、星辰，规格最高，贵宾厅每一厅的消费，应该在五十两左右，而最中心的三个包间，保持在百两左右，同样也不允许出现任何文化娱乐活动。

    越往上，越是突出等级的分明。

    “这是要开酒楼？”

    “当然是，不过我看这装潢，倒是个有钱的主。”

    “有钱有什么用，这是皇城，今儿你身家万贯，明儿你就菜市场斩首，这也不是没有的事儿。”

    “嘿，你说这倒是真的。”

    “胆子也是够大的嘿，开在风评楼对面，这风评楼乃是洛阳的翘楚，东边有醉仙居、西边儿有淮南酒楼，南有蜀香坊、北有两广楼，呵呵，大夏朝的美食，洛阳城内应有尽有，而且背后的后台实力极强，就说这风评楼吧，呵呵，背后可是皇家啊……”

    “这下有好戏瞧喽……”

    江宁前来看进度，坐在路边喝茶，却听到周围时不时有人嘲讽，固然有些准备，想着以独特和美味赢得市场，可实际上，事实并非如此，若是没有后台，根本也无法在洛阳立足。

    当下江宁便改变了主意，在洛阳若是低调，恐怕是个人都想要猜你一脚，就像当时的张秋平一样。

    那么这个酒楼，从一开始就要告诉所有人，这里的东西，可以是平民，可以使达官贵人，可以是皇亲国戚，都可以品尝其中的美味，更是要在开业前，就要有充分的准备，让这五座代表洛阳餐饮界的掌柜和背后的势力知道，这新开的酒楼，并不是软柿子。
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