第(3/3)页 他将之前做好的牛肉干拿过来,直接撕开,向观众展示撕开后,呈现丝状的牛肉干。 弹幕 【牛后腿肉的纹理好清晰,一道一道的。】 【而且感觉这样切,比我之前横着切更好切。】 “这些准备工作做好以后,在放置牛肉条的碗中加入食盐香菜、洋葱、姜蒜片、八角桂皮花椒等进行腌制12小时以上。” “为了节省时间,这些盆中的牛肉条都腌制好了。接下来,将腌制好的牛肉条放到烤盘中,进行烤制。” 弹幕 【我没抢到这个烤箱。】 【大哥,不用烤箱可以吗?】 【哈哈哈,我抢到了全套的厨房工具。】 【大佬真有钱!!】 “可以不用烤箱,把它们铺开放到室外,2-3天自然风干,这里用烤箱是为了节省时间。” “风干的牛肉条,不可以直接食用,它的内部还是生的,需要放到蒸笼上面蒸一下。” 沈安将之前风干的牛肉条拿到操作台上。 “这些是风干的牛肉条,我来演示一下怎么用蒸笼。” 弹幕 【蒸好的牛肉条可以直接吃吗?】 【一比一完美复刻,我真是个小天才。】 【你们都不用加班的吗?我好惨(呜呜)】 【我也在赶策划方案,难兄难弟你好。】 “牛肉干加班的时候吃,是比较适合的充饥零食。装进这样的袋子里面,可以很方便携带和食用。” 叮 沈安将热气腾腾的牛肉干端到操作台上,等它们稍微放凉。 “蒸好的牛肉干可以直接食用,这是原味的牛肉干,也可以加上一些辣椒末和花椒,放到锅里炒,做成香辣牛肉干。” “行了,这样就是成功的牛肉干,我下播了。” 弹幕 【大哥,试吃位!!】 【别走呀,还漏了一个环节。】 【忘了??】 ...... 沈安下播后,躺在沙发上吃起牛肉干,边吃边吐槽:“直播还真累。” 然后,脑袋中灵光炸现。 “完了,没开试吃位。” 第(3/3)页