第52章 自制牛肉干-《让你吃播还债,你复兴了星际农业》


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    他将之前做好的牛肉干拿过来,直接撕开,向观众展示撕开后,呈现丝状的牛肉干。

    弹幕

    【牛后腿肉的纹理好清晰,一道一道的。】

    【而且感觉这样切,比我之前横着切更好切。】

    “这些准备工作做好以后,在放置牛肉条的碗中加入食盐香菜、洋葱、姜蒜片、八角桂皮花椒等进行腌制12小时以上。”

    “为了节省时间,这些盆中的牛肉条都腌制好了。接下来,将腌制好的牛肉条放到烤盘中,进行烤制。”

    弹幕

    【我没抢到这个烤箱。】

    【大哥,不用烤箱可以吗?】

    【哈哈哈,我抢到了全套的厨房工具。】

    【大佬真有钱!!】

    “可以不用烤箱,把它们铺开放到室外,2-3天自然风干,这里用烤箱是为了节省时间。”

    “风干的牛肉条,不可以直接食用,它的内部还是生的,需要放到蒸笼上面蒸一下。”

    沈安将之前风干的牛肉条拿到操作台上。

    “这些是风干的牛肉条,我来演示一下怎么用蒸笼。”

    弹幕

    【蒸好的牛肉条可以直接吃吗?】

    【一比一完美复刻,我真是个小天才。】

    【你们都不用加班的吗?我好惨(呜呜)】

    【我也在赶策划方案,难兄难弟你好。】

    “牛肉干加班的时候吃,是比较适合的充饥零食。装进这样的袋子里面,可以很方便携带和食用。”

    叮

    沈安将热气腾腾的牛肉干端到操作台上,等它们稍微放凉。

    “蒸好的牛肉干可以直接食用,这是原味的牛肉干,也可以加上一些辣椒末和花椒,放到锅里炒,做成香辣牛肉干。”

    “行了,这样就是成功的牛肉干,我下播了。”

    弹幕

    【大哥,试吃位!!】

    【别走呀,还漏了一个环节。】

    【忘了??】

    ......

    沈安下播后,躺在沙发上吃起牛肉干,边吃边吐槽:“直播还真累。”

    然后,脑袋中灵光炸现。

    “完了,没开试吃位。”


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