第八十一章怀疑人生的一色慧等人(欠更3)-《穿越食戟的我,能前往美食的俘虏》


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    “真不愧是你啊!”幸平城一郎摸着自己的下巴,忍不住的感叹一声。

    通过堂岛银的料理手法。

    幸平城一郎又如何看不出堂岛银,对于从神田总司拿来得来的各种食材的料理方式已经彻底驾驭了。

    厨房中。

    堂岛银正在缓缓蒸煮的米饭。

    很快。

    米饭就已经被蒸煮完成,经过30分钟的冷却后,堂岛银江米饭倒入了一个大盆中,然后加入了醋、糖等调味品。

    见到堂岛银的料理后。

    吉野悠姬等人脑海中不由的浮现出一个问号。

    这是什么?

    难道就是堂岛前辈口中代表着料理极限的料理么?

    可无论怎么看。

    堂岛银就只是简单的蒸煮了一个米饭而已。

    不过。

    一色慧倒是若有所思看着面前的堂岛银,即便只是简单的蒸个米饭,只是一色慧却从其中看到不一样的东西。

    那就是对火候、食材分量的把控。

    在堂岛银的手中。

    米饭和水的比例精准到了极致,充分考虑到了大米中的水分!

    另外。

    堂岛银将整好的米饭取出来的时候。

    米饭的熟度也是恰如其分。

    单单这两个步骤。

    这就是已经足够远月的学生们学习上一段的相当漫长时间了。

    只不过。

    一色慧有着一点没有明白。

    那就是堂岛银对于米饭的调味所使用的醋、糖这些的调味品的配比,完全和米饭量不对称……

    下一秒。

    堂岛银接下来的动作,直接就回答一色慧的疑惑。

    随着玻璃瓶打开。

    一股大海特有的咸味顿时就在厨房爆发开来。

    轰!

    香气弥漫。

    田所惠等人顿时就有些站立不稳,纷纷诧异无比盯着堂岛银手中的那一小罐的玻璃瓶。

    现在。

    吉野悠姬等人现在也终于明白了,堂岛银和幸平创真两人为什么会这么在意这一小瓶的盐了。

    “这……”

    “这个东西竟然是盐么?”

    “可是……”

    “为什么只是简单的盐,竟然会有着这种香气!”一色慧的目光紧紧盯着堂岛银正在不断搓揉的着米饭。

    “城一郎。”

    “这就是那道料理中海洋气息的原因么?”大御堂文绪喃喃的说道。

    “嗯!”

    “文绪婆婆,这就是料理的极限啊!”幸平城一郎平静的回答道,不由的回想起自己在神田农场那场料理切磋。

    ……

    “来吧!”
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