第七十八章幸平流鸡蛋拌饭改-《穿越食戟的我,能前往美食的俘虏》


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    “这个生鸡蛋中还夹杂着一股大蒜、酱油的香气,明明是生鸡蛋,却拥有着这种香气,这怎么可能……”

    大御堂文绪捧着鸡蛋拌饭,喃喃的说道。

    作为极星寮的圣母。

    大御堂文绪的厨艺虽然算不上出众,只不过她在这些年来不知道品鉴过多少的极星寮学生的料理。

    一眼就看出这道料理的不同寻常之处。

    “嘿嘿嘿!”

    “这是因为……”

    “创真你使用热油的原因,将生鸡蛋液倒在了热油上,然后使用翻锅的手法不断的加热鸡蛋,将配料的味道锁在在蛋液中!”幸平城一郎缓缓的介绍道。

    身为幸平创真的父亲,幸平城一郎又怎么会看不出幸平创真在这道料理上的心机呢?

    “混蛋老爹!”

    “被你看出来啊!”幸平创真笑嘻嘻的说道。

    “没错!”

    “这就是我鸡蛋拌饭改的原因,在瞬间让鸡蛋液沾染上调味品的味道,那么这淡而无味的鸡蛋液会更加的美味!”

    “在粘稠的鸡蛋液中。”

    “充满着大蒜、酱油、麻油的香气……”幸平创真笑着解释道。

    “不过。”

    “最重要的还是老爹你给我的这个盐!”幸平创真说着,一边伸手的摸了一下自己脖子上挂着的项链。

    “啊!”

    “这个盐还真是恐怕呢!”

    “差一点点!”

    “我就直接将鸡蛋给炒过头呢?不过,有着这个盐在,即便做成了普通的蛋炒饭应该也十分的美味的。”

    “呵呵呵!”

    “创真。”

    “那么伱为什么不直接做炒饭呢?”幸平城一郎对着幸平创者问道。

    “混蛋老爹!”

    “那当然是因为我想要的做的料理是幸平流鸡蛋拌饭呢?要知道因为食材的问题,而改变自己的餐谱。”

    “这样的话。”

    “那我还怎么能够从你的手中的抢过了幸平定食屋总将的位置!”幸平创真的严重散发着点点的星光。

    一问一答之间。

    田所惠等人的目光立刻就聚焦在了幸平创真的身上。

    快速翻锅。

    让鸡蛋液沾染上调味品的味道,却还能够让鸡蛋液保持原本的姿态。

    这种技巧。

    听上去就显得不可思议。

    要知道。

    这种使用这种翻锅的手法加热蛋液,只要动作稍微迟缓上一秒,那么生蛋液就会变成了半熟的炒鸡蛋了!

    “这个家伙……”

    “到底是用多少的时间才磨炼这种对于火候的掌握能力?”青木大吾等人一脸震惊望着场中的幸平创真。

    “老爹!”
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