第(2/3)页 “这个生鸡蛋中还夹杂着一股大蒜、酱油的香气,明明是生鸡蛋,却拥有着这种香气,这怎么可能……” 大御堂文绪捧着鸡蛋拌饭,喃喃的说道。 作为极星寮的圣母。 大御堂文绪的厨艺虽然算不上出众,只不过她在这些年来不知道品鉴过多少的极星寮学生的料理。 一眼就看出这道料理的不同寻常之处。 “嘿嘿嘿!” “这是因为……” “创真你使用热油的原因,将生鸡蛋液倒在了热油上,然后使用翻锅的手法不断的加热鸡蛋,将配料的味道锁在在蛋液中!”幸平城一郎缓缓的介绍道。 身为幸平创真的父亲,幸平城一郎又怎么会看不出幸平创真在这道料理上的心机呢? “混蛋老爹!” “被你看出来啊!”幸平创真笑嘻嘻的说道。 “没错!” “这就是我鸡蛋拌饭改的原因,在瞬间让鸡蛋液沾染上调味品的味道,那么这淡而无味的鸡蛋液会更加的美味!” “在粘稠的鸡蛋液中。” “充满着大蒜、酱油、麻油的香气……”幸平创真笑着解释道。 “不过。” “最重要的还是老爹你给我的这个盐!”幸平创真说着,一边伸手的摸了一下自己脖子上挂着的项链。 “啊!” “这个盐还真是恐怕呢!” “差一点点!” “我就直接将鸡蛋给炒过头呢?不过,有着这个盐在,即便做成了普通的蛋炒饭应该也十分的美味的。” “呵呵呵!” “创真。” “那么伱为什么不直接做炒饭呢?”幸平城一郎对着幸平创者问道。 “混蛋老爹!” “那当然是因为我想要的做的料理是幸平流鸡蛋拌饭呢?要知道因为食材的问题,而改变自己的餐谱。” “这样的话。” “那我还怎么能够从你的手中的抢过了幸平定食屋总将的位置!”幸平创真的严重散发着点点的星光。 一问一答之间。 田所惠等人的目光立刻就聚焦在了幸平创真的身上。 快速翻锅。 让鸡蛋液沾染上调味品的味道,却还能够让鸡蛋液保持原本的姿态。 这种技巧。 听上去就显得不可思议。 要知道。 这种使用这种翻锅的手法加热蛋液,只要动作稍微迟缓上一秒,那么生蛋液就会变成了半熟的炒鸡蛋了! “这个家伙……” “到底是用多少的时间才磨炼这种对于火候的掌握能力?”青木大吾等人一脸震惊望着场中的幸平创真。 “老爹!” 第(2/3)页