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    随此步骤之鼓，每五个制作区都有一名匠吏喊相同的步骤名称：“刮竹节！”

    数百人顿时忙碌！

    王葛的姿势为跪坐，右手将篾刀放置竹节位置（约十五度角），左手顺时针旋转竹秆。毛竹的秆环突嵴（竹节）不明显，刮的时候，力度是锋刃徐徐下切，切掉一点、转一点竹秆。

    旋转竹秆的时候，要稳稳担在腿上、原位置旋转，握刀的手压稳刀面、刀锋，直至把竹节处刮的和两节竹秆一样平滑。注意，不要把箨环（位于秆环的下方）也刮了。

    冬！

    吓王葛一跳！

    此声计时鼓，为第一步骤的结束时间。

    从开始到结束，也就间隔五次正常呼吸的时间，她刚刚刮完竹节。

    淘汰……淘汰……淘汰……

    察验匠吏的喝声此起彼伏。

    按照规则，未在步骤时间范围内完成的考生，应主动起身离场，但准匠师们哪经历过这种残酷竞逐赛，真的都怔住了。

    王葛右侧的准匠师被匠吏走到近前呵斥，才晓得要离场。

    镗！

    第二步骤鼓槌响。

    王葛赶紧回神。

    匠吏：“对噼开竹！”

    她立即转动竹秆（靠近身体的一端夹于腋下），避开秆的不平滑处、尤其有凹陷的地方，自竹节位置起，用篾刀一滑而下，划对噼竹秆的标记。

    站起、半蹲马步（她身高原因），左手把紧竹秆，右手把稳刀柄的同时，拇指与食指抠住秆的顶端（刀身两侧的秆位置），刀锋角度要垂直向下，竖立的刀身跟身体平行，刀锋穿过竹秆圆心。

    手腕一端的刀身先楔进竹秆，右手不动、左手拍刀背。

    啪！

    刀身沉入竹秆。

    注意，如果刀身是前半截在竹秆里，要将刀身往里拍，动作一定要干脆利落。因为只能用篾刀的后半部、绝不可用刀尖部篾竹。

    垂直往下压刀。

    卡、卡！

    将到竹节的时候，篾刀往往吃力，微转刀柄，利用竹的惯性令裂口向下，只要过了竹节，基本一裂到底。

    “淘汰！”
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