第(2/3)页 但不料炼丹不成,豆汁与盐卤化合,变成了一种白白嫩嫩的东西。 刘安找了当地的农夫试吃,竟然美味可口。 于是他就将其命名为豆腐,一道被誉为“东方龙脑”的食材,就此诞生。 李逸记得,曾经听王奎说起过,他家原本在寿县当地经营一家豆腐坊。 因为他喜欢吃豆腐,又喜欢研究用豆腐做的菜。 于是他家里人就送他去学了厨,谁想到竟然让他学出了门道。 他的厨艺很快就超越了他的师父,于是就开始研究新的菜品。 后来,他的名声传到了京城。 因为孝贤纯皇后祈福吃素,于是宫中下旨,将他召至宫中,专为皇后烧制豆腐宴。 他的厨艺精湛,深得皇后欢心。 他豆腐王这个名号,也是孝贤纯皇后赐的。 确认了自己的身份和所处时间后,李逸大致明白了。 他这次进来,应该是要学做豆腐的手艺了。 既然如此,那就学呗! 于是乎,一转眼,二十四年就过去了。 当李逸再次回到彩雾空间时,他缓了好久才算缓过神来。 王奎(康熙五十三年三月十九至乾隆五十六年四月初四) 男,徽省寿县人,十六学厨,乾隆十二年奉旨入宫,为孝贤纯皇后烧制豆腐宴,得赐豆腐王一号,善终。 望着木碑上新出现的铭文,李逸徐徐吐了口气。 这次居然在里面呆了二十多年… 回想起在梦境空间里的经历,李逸依然心有余悸。 他没想到,这次他会在梦境空间里待这么久。 刚进去的第二年,他就学会了师父的那些拿手菜。 但他并没有接到任务,返回彩雾空间。 经过几番求证,他隐约猜测,他应该是得学会了制作王奎的豆腐宴,才能返回现实。 可王奎的豆腐宴他也没吃过,而且很多菜品都是王奎自己设计的,他想学都没处学去。 于是,他只能用最笨的办法,来解决这个问题。 那就是用时间来学会所有豆腐类菜品的制作,靠自己的实力,复刻出王奎的豆腐宴来。 既然要学,那就从头学起。 磨豆腐,揭豆皮,压豆干,酱豆腐……他从最基础的工艺开始学起。 俗话说,世上三事苦:撑船、打铁、磨豆腐。 为了学会制作最好的豆腐,他每天三更睡,五更起,历经千辛万苦,才终于制作出了理想的豆腐。 跟着,他又搜集了所有豆腐的制作方法,逐一学习,每天睁眼是豆腐,闭眼还是豆腐。 在经过二十多年的学习后,他终于掌握了所有豆腐类菜品的制作方法,也成功的回到了彩雾空间。 第(2/3)页