第188章出手指导-《农业化西北大学》
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赵曼和田佳佳也开心地、几乎异口同声地说:“我的感觉跟田远一样!”
芭田接着对田远说:“我不是危言耸听,不过,还好你还不怎么出名,为他人做这盘菜的机会很少,又现在遇上我,所以你也不要那么紧张。这样吧,你再拿出一份山珍烩狗肉的食材来,我指导你做一下就知道了。”
田远和赵曼、田佳佳是富家子弟,对好吃的东西自然更加热衷了一些。田远一听小芭田的话,感觉小芭田好像也有烹调手艺,而且好像还比胡师傅更强一些,现在可以得到小芭田指导烹调的山珍烩狗肉,很是开心地说:“好呀好呀,来个上品山珍烩狗肉!”
田远又马上不好意思地说。“不好意思,这山蘑菇和狗肉我平时很少用,所以我只带货一点点,加上你说又有客人来了,我本都用了,已经没有了!”
一盆冷水下来了,赵曼包括田远、田佳佳兴奋的劲头一下子凉了!很不是滋味互相看来看去,似在说:“这也太可惜了!下一次恐怕就没有这好的机会了!”三人很不是滋味地摇摇头!
马正好看到田远和赵曼、田佳佳因此心情不佳,便马上对田远说:“你们仨不用担心,狗肉和山蘑菇我这里都有。狗肉和山蘑菇需要多少量?”
芭田马上说:“按照我们现在的人口数,各来三斤吧!”
于是马正好马上吩咐手下,到食堂食材存储间去拿:“阿姨,帮忙马上到食堂食材存储间去,弄三斤狗肉和三斤山蘑菇过来。”
帮工阿姨马上说:“好,我马上去拿,然而就送过来!”
不一会儿,狗肉和山蘑菇都送来了。
芭田马上到厨房指导田远和马正好做山珍烩狗肉去了。牛高泽八人、和布信、赵曼、田佳佳三人一样,都觉得好奇地来厨房窗口观看,芭岭也跟着过来了。
大家看着厨房里面:
芭田对马正好说:“取高压锅来!”这个是厨房常用器具,马正好马上就取过来了。
“狗肉清洗一下,切成条肉,放入高压锅中,然后放入姜片、青蒜、老酒、香叶、沉腊,一勺香油,水漫过狗肉,然后高压十五分钟。”芭田有序地指导田远进入烹调程序。
田远笑起来说:“这个程序我从来没有用过!”
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