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    看更多诱惑小说请关注微信  npxswz        各种乡村  都市  诱惑          第二百四十七章  五大世家，十大庚级(本章免费)

    石步存听了感叹说：“老人挺乐观的！”

    一个故事讲过，西门若水的心情算是彻底松了下来，开始跟石步存有说有笑。石步存这时候才发现，原来这丫头其实也不是凶，现在不就温婉可人的，十分讨人喜欢吗？

    温州菜的代表就是瓯菜，甚至于有人直接把瓯菜当做是温州菜。三丝敲鱼，锦绣鱼丝，爆墨鱼花并称瓯菜三绝，相传有百多年的历史。

    西门若水带着石步存走进了一家餐馆，直接就点了这三绝。

    这时候正是吃饭时间，餐馆里的人相当多，竟然客满。西门若水踮起脚尖在客厅里一扫，发现有一对情侣吃完正离开。她连忙跑过去一下子坐了下来，对着石步存用力的招手，毫不客气的宣布了主权。旁边离的近的有一对苦等了很久的情侣本打算过来的，结果被人突然抢先，正怒气冲冲的打算说话。见西门若水长的十分漂亮，青春动人，那位男子心中的怒火登时以比冒上来还要快上百倍的速度退了回去。很绅士的对西门若水笑了笑，没再为难。而他身边的女朋友却满脸微笑的把手伸到他的腰部，一记史上最牛叉的乾坤大挪移让他再也无法绅士的微笑。

    石步存坐到西门若水的对面，有服务员上来收拾桌子。他对着西门若水竖起拇指道：“真厉害，原来长的漂亮有这样的好处！”

    西门若水不禁得意洋洋，对着服务员点了三绝。

    人太多，上菜的效率受到了极大的影响，石步存与西门若水苦等了半天，第一盘的三丝敲鱼才端上来。

    温州的三丝敲鱼以甜中有辣，辣里溢香，香中渗鲜，鲜里含酸，酸里有咸，咸里有甜而名动全国。来温州，这三样菜必须要尝一尝。

    吃名菜，尤其是吃有着悠久历史的名菜，如果不知道典故，那将是巨大的罪过，甚至于吃不出任何的味道，暴殄天物。

    西门若水以专家的口吻用筷子分析着三丝敲鱼道：“三丝嘛，就是鸡脯丝，火腿丝，香菇丝。相传在温州某古刹内有一个老方丈，孤身一人赴福建取经。不幸途中遇难，葬身鱼腹。小和尚知道噩耗后，悲痛万分，就带着木鱼去老和尚葬身的地方为他超度。直到七七四十九天后，小和尚发现从水里漂浮上来一些磷光闪闪的黄鱼。小和尚猛然想起师父出门时穿着的是一件金黄色袈裟，知道是鱼吞食了师父的肉体，登时怒火中烧。捞鱼剥皮，去脏抽骨，斩为肉糜。他还是不解恨，就把鱼肉放到木鱼上敲打，敲打为一块块薄饼状的鱼片，再把这些鱼片在床上晒干，带回去做留念。

    由于数量太多，他就把多余的鱼片留在了船上。船翁吃饭时，看到这些鱼片，就将它们捡起来熬汤，没想到味道异常鲜美。消息不胫而走，敲鱼的名字由此传开，人们争相捕捞，这道奇特的制法也流传至今！”

    石步存听了哈哈笑道：“这小和尚修行不够，既犯了嗔戒，又犯了杀生戒。好，我来尝尝这饱含着小和尚愤怒火焰而敲打出来的敲鱼是什么样的美味！”

    用筷子夹起一片敲鱼放入嘴中，鲜润可口，他顿时赞叹道：“不错不错！”伸出筷子又夹起一片。

    西门若水继续介绍道：“敲鱼可不是什么鱼都能敲的，必须要选用刺少肉质厚实的鱼。就像鳗鱼啊，巴鱼啊才可以。而且想要把鱼敲成薄如蝉翼那般也不是那么容易的，必须要有相当好的耐性。啊，对了！”

    西门若水忽然想起什么，对着服务生招了招手道：“给我们来俩分鱼面！”

    “鱼面？”石步存奇了：“是鱼做的面？”

    西门若水点头，笑道：“就是鱼做成面条的形状下到锅里，再捞上来，拌上醋，洒上胡椒等一些香料，再浮上两半卤蛋。这是农村乡下的土菜，不过我上回来温州吃过一次，太好吃啦！”
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