第(2/3)页 一大团融合的食物团子被陈枫扔在案板上,然后拿擀面杖一一捶成薄片,不断的用擀面杖不停的拍击。 再利用双手拇指的力量,陈枫一个个将之捏成了0.8厘米的见方的圆子馅心。 “团团,你过来。” 陈枫笑着喊了声。 “(? ̄? ̄?)好哒,爸爸。” 团团闻言立刻奔跑了过来。 今天小幺妹妹又没来。 她都没有小伙伴一起玩,幼楚姐姐她们又很忙,团团早就无聊透顶了。 她一直乖乖的坐在一旁看着爸爸做食物,也接受着周围叔叔阿姨们的投喂和逗弄。 小小的腮帮子就像小仓鼠吃得鼓囊囊的。 “少东,凌云...” “陈哥。” 陈枫又叫了几名富少过来帮忙,让他们把手洗净。 等前置准备都完成后。 陈枫拿来了竹匾,倒入剩下的糯米粉,以及旁边摆放一盆清水。 “团团,现在你看着爸爸如何操作,我们一起制作酒酿圆子好不好?”陈枫笑道。 “好呀。” 团团甜甜一笑。 陈枫便拿着一颗小小的圆子馅心,团团也拿起一颗。 先是放在水中沾了一下,然后便到糯米面团中滚了起来,等馅心表层包裹一层面团,陈枫又将馅心放入水中,然后在糯米粉上滚动。 然后再在水中沾上一下,随后再在竹匾上滚上干粉,如此反复,直到酒酿圆子变为一个成人的大拇指大小,一个酒酿圆子才算制作完成。 “团团,这个叫三龙滚,学会了吗?”陈枫道。 “学废了。”团团道。 “好!” 陈枫开始不断制作着馅心。 团团,叶凌云,王少东等人则制作着最后的成品。 “少东哥哥,你少了一次龙沾水哦。” “哎呀,凌云哥哥,错了错了...” 团团小大人般教导着这些食指不沾阳春水的富少们。 叶凌云等人一张帅脸胀得通红。 他们没想到有一天竟然连孩子都不如! 待得馅心制作完毕,小一千多个酒酿圆子也制作完成。 一大锅热水已经在旁边顿顿顿的煮沸了,蒸腾着白色的水雾。 “终于要开吃了。” “学废了,妈妈,我学废制作酒酿圆子了。” “明明还没吃,但是看到陈老板的面庞,我就吃饱了。” “呼,原来制作酒酿圆子还有这么多讲究。” 第(2/3)页