第20章 年味儿-《四合院的生活日常》
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土豆炖小鸡,收汁后油汪汪的,还有红辣椒点缀,借鉴了xj大盘鸡的做法。
剁椒鱼头是川菜做法。
糖醋鱼是鲁菜做法。
油炸花生米,姜汁松花蛋是唯二的凉菜。
喝的酒是当初老武头那种窖藏的茅台镇,最后吃的主食是鲅鱼水饺。
反正是鱼肉水饺,安志勇喝了个半醉,也不一定分辨出是哪种鱼,反正好吃就完了。
宾主尽欢。
魏平安留下了年糕要自己吃独食,饭盒里的水饺都留下,也没让三家人空着手回去。
剩菜全打包,借口是一个人也吃不完,省的浪费。
丁立军用的就是魏平安的饭盒,等初六上了班再拿过去就行。
张宝强也喝了不少,一路上很亢奋,这算是他头一次见着师傅的‘家底’。
丁立军就是满心的感激,他喝酒不多,家里还有孩子要照顾,喝多了就得拖累家里人。
拎着饭盒,想着饭盒里满满的炖肉,想到老婆和老娘都能大口吃了一顿肉,六尺多的汉子就忍不住红了眼眶。
“儿子,你师傅可不像外人看到的那么受欺负。”
“那是,师傅可厉害了,是有大本事的。”
安志勇抿抿嘴,放弃了跟儿子沟通的想法。
感觉自家儿子不全是自己的了,心情有点复杂。
不过徒弟是师傅半个儿的概念深入人心,安志勇倒也没有别的心思,就是觉得安阳这个平日里不显山不露水的师傅,非常非常的不一般。
能发明那种燃气灶,可太牛了。
今天为了整治一桌饭菜,暖气炉上炖着肉,还开了燃气灶炒菜烧鱼,让安志勇和三个徒弟都开了眼了。
“哎,那个暖气炉,你说咱家能按不?”
“肯定能吧,不过爸,我觉得挺费煤的,而且师傅家用的是蜂窝煤,不是煤球。”
安志勇琢磨,自己家里还有老娘,年纪大了怕冷,虽然暖气炉耗煤多,可自己两口子有配额,儿子有配额,堂侄女去年落了户也有了配额,这么算下来,应该也能整……
“等初六上班,问问你师傅。”
“哦。”
安阳把网兜换了个手。
网兜里两饭盒饺子,变成了一饭盒炸花生米,还有一条专门留在锅里的红烧鱼。
恰好安志勇也按了按胸前,那里揣着饭桌上剩下的大半盒香烟。
白色带五角星的中华烟盒上写着特供两个字,还有过滤嘴。
这可是轻易见不到的好玩意。
安志勇琢磨过两天一定要跟战友们嘚瑟嘚瑟,好好装一波。
赝品中华都送出去了,可想而知,家里的魏平安,早已趴到床上鼾声响起了。
酒不醉人人自醉,今儿个,感觉到年味儿了。
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