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    “阳光高科的老总，连日本料理也没吃过，会让人笑话哦。不过我听说韩国泡菜好吃！西玉，你对日本料理有认识吗？”于嫣用促狭地眼光望着他。眼中闪过一丝惊奇。

    朱时舜笑了笑，说道，“我即使没吃过猪肉，也见过猪跑。日本料理是世界公认地烹调最为一丝不苟的国际美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境……”

    “我认为我们国家的菜肴才算美食。烹煮煎炸、色香味无一俱全，日本料理哪有我们中国美食好吃。”

    “其实日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸，五色是白、黄、青、赤、黑，五法就是生、煮、烤、炸、蒸。而品尝日本料理的准则在于香、丰、熟、甘、嫩。日本菜强调地是卖相和质感，每份菜的量通常很少，但原料地美味却无与伦比。另外，日本菜着重强调地一点是新鲜，米饭、米粉是主食。而传统的日本甜食都是简简单单用芝麻或绿茶制作地。”

    “你知道得真多，没想到你对日本料理这么有研究哦。”

    朱时舜接着说道，“还有，吃日本料理时，在菜牌上看到有“盛合”的供应，即所谓杂锦，通常店主会特定几种口味的杂锦供应，并用松、竹、梅来代表大、中、小。多以份量及材料来划分，松是超级装，竹是特级装，梅属普通装。”

    “喂，西玉，你是不是在背台词。怎么知道这么多？以前是不是在日本留的学？”于嫣虽然选修地第二外国语是日语，但对日本的饮食文化还真没什么接触。

    朱时舜嘿嘿笑道，“知己知彼，才能百战不殆。论吃的，当然是我们中国菜好吃，小日本以前什么都学咱们的，现在还把唐代的服装看成是本国的传统服装，是不是很可笑？”两人走了进去，一个穿和服的少女把他俩迎进了雅间，把两人领到榻榻米前面坐下。然后用汉语问道。“欢迎光临，请问两位想用点什么？”

    朱时舜盘膝坐下。一点都不习惯。他愣了一下问道，“你是中国人？为什么穿日本人的和服？”

    “这是我们地工作服！你没觉得这里的用餐室也是日式的吗？我们就是要让客人好象身临日本一样。”

    朱时舜打量了一下，室内果然具有浓厚的东瀛文化气氛。风情浓郁的传统塌塌米，日式纸灯笼，木制桌椅和每菜一式器皿都创造了日本饮食氛围。他一阵不悦，看来日本人真是用心良苦，还想把日本的文化反传到中国来，“把菜单拿来，让我们看看。”和服少女把一份菜单递给了朱时舜。

    朱时舜看了一眼，上面有神户牛、生鱼船餐、天妇罗等菜肴。朱时舜对于嫣说道，“阿嫣，你想吃什么就点什么吧，我没什么意见。”

    于嫣随意点了几个菜，把菜单还给了和服少女。和服少女又问道，“先生，小姐，你们喝点什么吗？我们这儿地撒瓦酒是用烤酒及果酒调制而成的日式鸡尾酒，饮用时搭配冰块，口感更显柔和、清凉、消解油腻，是吃日本料理时的最佳伴侣，我想你们可以试试，女士喝喝也无妨。”

    朱时舜坐了个随意的手势后，和服少女这才离开。于嫣见她走了，这才问道，“西玉，你说这个料理到底是什么意思？我不是很明白。”

    “料理在日文中就相当于我们中国人的菜肴，日本人学什么东西都照搬照抄，却又学了个四不像，搞出个平假名、片假名，有这样的民族，也真是丢脸得很！”

    “西玉，你是不是愤青？我听你说起日本来，好象挺不满意！”

    “我不是愤青，但我至少很爱国，只要我遇到日本人欺负中国人的事情，我一定要让他们好看！”就在他说话的同时，隔着木板的另一间雅室内传来了少女的惊呼声。于嫣听后，脸色剧变，好象想起了什么。朱时舜看在眼中，不用说也知道隔壁一定发生了欺负女人地情景。刚才他已经夸下海口，此时当然也要当回英雄。他站了起来。问道，“要不要动手！”

    于嫣对此深有体会，虽然这事已经完美解决，但她还是坚定地点了点头。朱时舜抬腿就把木板隔层一脚踢裂，再一脚已经踢开了一个大洞，对面地情景已经尽现眼帘。

    只见一个穿着西装打着领结的矮胖青年正骑在一个身穿和服地少女身上，少女被捂住了嘴。双腿猛蹬，雪白的大腿紫色的底裤也lou了出来。一时春光乍泄。在旁边的塌塌米上还坐着两个中年，愕然地望着朱时舜从隔壁跳了过来。

    朱时舜大喝道，“你们在干什么！”室内的一幕不用说也知道在干什么，此时他当然已经忘记了那晚自己做过地事情，否则也不会感到如此义愤！

    矮胖青年看到有人忽然闯入，这才站了起来，用日语开始大声地叱责起朱时舜来。朱时舜虽然精通英文。但对日文却一窍不通。反而是于嫣也走了过来，用日语跟矮胖青年说了几句。朱时舜等他们说完后，他才对于嫣问道，“你们刚才聊了什么？”那名少女什么也顾不得说，爬起来，跌跌撞撞地跑了出去。

    于嫣苦笑道，“西玉，现在麻烦大了。那个女的是自愿地，她是这儿的三陪小姐。”

    朱时舜怔了一怔，厉声喝道，“可这儿是吃饭的地方，想玩，滚回日本去玩！你们日本的女优不是很多吗？”

    一名戴着金丝眼镜的中年日商。显然听懂了朱时舜在说什么，他用生硬的汉语不满地说道，“支那人，我们日本人的女优是正当职业，而你们中国地娼妓更多，而且还非常不干净！”

    这话一说，于嫣脸上一红，没想到这个日本人说得那么lou骨，不过这在国内也已经是不争的事实，她一时语噎。根本不知如何反驳！朱时舜闻言大怒。没想到小日本百年前侮辱中国，现在在中国的国土上还指手划脚。肆意嘲弄。他一掌就扇了过去。结结实实地打在了那名中年富商的脸上，只见眼镜飞起，‘啪’地一声脆响，终于受到了朱时舜的报复。中年富商也被他一掌扇得倒在地上，捧着脸，嘴角流出鲜血。

    日本青年见状，连忙把那名富商扶了起来，用日语大叫道，“信田君，你怎么啦？”另一名中年也没料到事情会如此发展下去，眼见双方交恶，他一时也暗暗心急。只是现在他们在中国的国土上，如果真要硬来，恐怕也会吃不了兜着走，而且对方显然中国功夫非常厉害！他默默地拾起那副质地良好的眼镜递回给了那名挨打的日本人。

    中国富商呆了一呆后，立刻就要上来跟朱时舜拼命，却被另一名中年抱住。就在这时，一个经理模样地日本人听到不协调的声音，连忙走了进来，用日语问道，“出什么事了？”

    那名日本青年用日语怒道，“我也不知道出了什么事，这个家伙一声不吭地闯了进来，打了我们的人，坏了我们的酒兴，如果你不好好地处理这件事，我们就要控告你们！”他满脸怒火地望着朱时舜，心中充满了愤恨，这也是他到中国后头一次吃了大亏。
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