第117章 赶考第七天-《穿成首辅的极品长姐后(种田)》


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    黄村长原本就算是个没有什么主见的人。

    但是这会儿听了郑序这么说,        又实在是很想见识见识这郑婉的手艺。

    于是就硬了心的和那两个女人说,“你们俩,快点回去!”

    这两个女人平日在村子里就不太老实,        不管他说什么做什么决定,        似乎都很有话说。

    不跳出来说两句似乎都不能证明她们的存在感。

    所以村长对她们原本就是没有什么好感度的。

    这会儿黄村长甚至都没怎么考虑,        就已经是赶了她们俩回去了。

    边上的女人也都想见识见识这个年轻的小姑娘到底是有什么手艺,她们倒是想看看这郑婉是不是在吹牛的。

    更何况别人是不是留在这里对于她们来说也没什么影响。

    相互之间原本也就没有那么好的关系。

    郑婉见那两个女人虽然是不服气,但是好歹也是被村长给赶走了。

    她就继续切菜。

    然后就说,        “如白萝卜这些便宜又好存储的东西,        可以切成这么一小块一小块的,        然后刚才找来的包菜和白菜,        就只需要撕开成一叶一叶的就行,        不需要撕的太小,        不然吃的时候并不是很好拿。”

    虽然不知道她要做什么,        但是看起来似乎是很厉害的样子。

    少不得叫这些女人都越发的认真了。

    切好了之后,郑婉要了一个大盆,然后加了不少的盐进去。

    她说,“青菜这些东西呢,是需要先用盐杀一次水的,大概是需要杀个一个时辰左右,        然后呢,就把水给倒掉。”

    郑婉之前在村长把这些女人都叫过来之前,就已经是准备好了一盘已经正在杀水的菜了。

    “仔细洗两遍,        不然的话之后我们还要加盐的,就会觉得有点太咸了。”

    郑婉取来少量的清水,        然后洗了两遍之后。

    就把之前要的配料都加了进去。

    “喜欢吃的甜一点呢就多加点糖,        喜欢酸一点就多加点醋。喜欢吃辣的就多加点辣椒,        这些都是随意的。只是我说的这个配方的大家都要记一下,不要再加别的东西进去了。”

    郑婉把这个大盆拿东西盖住,“这样放在阴凉处放个一夜,基本明天就可以吃了。而且这东西你们每次吃的时候都拿干净的筷子挑出来吃,这样的话里面就还是干净的,一直用东西盖着,也是可以放好些日子的。但是记得,不能放在太热的地方,不然是容易坏的。”

    只可惜这里是没有冰箱的,不然这类的泡菜郑婉简直是可以说出好几种腌制方法来。

    不过也算了,这里的条件也算是比较严苛了。

    基本上都是很难能找到一些罕见的调料的,不过对于他们来说,能下饭就行了,也不在意这么多。

    女人们看郑婉那一整大盘,然后都在窃窃私语,“这又是盐又是糖还是醋的,能好吃吗?”

    “我也不知道啊?而且我看这些菜都是生的,也不需要煮两次吗?这也能吃吗?”

    “不会是吃了就拉肚子把……”

    郑婉笑了笑,然后就把包菜那一盆拿出来,包菜杀过一次水,现在已经是变得软趴趴的了。

    她拿了一片放在自己的嘴里,这味道虽然还没有很入味。

    但是这挂在菜叶上的调料已经是足够让人觉得美味了。

    郑婉眯着眼尝了尝,包菜杀水之后已经脱生了,吃到嘴里压根就没有那生菜应该有的生涩味道。

    郑婉就让郑序来尝一尝。

    郑序一直都是他们家的品鉴官。

    如今郑序蹦蹦跳跳的过来,然后探过头去尝了一下,眼睛立刻亮了,“大姐!这个好吃!”

    叶申也蹿过来,“什么什么?我也尝尝,给我尝尝!”

    郑婉也给他吃了一片。
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