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    在锅底放了一点猪油，将黄鳝放进去翻炒。

    炒的焦黄，放入姜片，山药和药草，加上水，炖一炷香的时间即可。

    黄鳝的汤炖到火候是奶白色的，加了药草，就会变成褐黄色，出锅的时候，撒上盐和一小把香葱，看起来好吃又有食欲。

    叶秀清依照妹妹告诉的方法，翻炒炖煮，没一会儿锅灶里就传出药膳的香气。

    叶秀妍就没那么顺利了。

    她如今还小，个子矮，踩着小凳子翻炒鳝鱼，脚下不灵活。

    鳝鱼丝下锅，热油崩出来，差点溅到她的脸。

    她赶紧跳下小凳子，远远的避开，等油不乱溅了，锅里的鳝鱼丝也炒过了，焦黑的颜色，看起来格外扎眼。

    开局不利，接下来霉运不断。

    放入药草和山药，加上水，盖上锅盖炖煮。

    她思索着，还有何种驱除寒毒的药膳，吃了对夜君澜的身体有好处。

    脑子开了小差，等回过神来，闻到一股子糊味，掀开锅盖一看，汤已经见了底。

    好不容易炖的药膳，倒了可惜。

    本着不浪费的想法，她又往锅里加了点水，用勺子一搅和，鳝鱼丝和山药烂成了糊糊。

    “好香啊，药膳炖好了？”
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