第三章野鸭子炖蘑菇-《穿越之我在深山幸福生活》
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蒜简直就是宋佳佳餐桌上必不可少的。
割了点腊肉,仔细洗干净,宋佳佳割的这一块肥肉有点多,宋佳佳先把腊肉里面的油脂炒出来一部分,野菜就是要油水足才好吃。
宋佳佳又从山洞门口挂的辣椒串上薅了两个,放在腊肉里面一起炒了。
没有鸡蛋香椿宋佳佳就简单的凉拌了一下,不过味道真的好极了!
另一个锅里的米饭已经煮开了,宋佳佳把米饭里面的米汤过滤出来,再重新把米饭倒到锅里面,堆成了一个小山。
宋佳佳喜欢吃锅巴粥,所以米饭铺的比较平,到时候出来的锅巴比较多,沿着锅边淋一点水,再放一点稻草烧一下就差不多了,千万不要烧过头了,不然锅巴就黑了。
一般是等到可以闻到饭香就不要烧火了,但是宋佳佳她闻不到,只能闻到饭烧焦的味。ωωw..net
打了两个鸭蛋炒了个野葱炒蛋饭就准备吃饭了。
一个人吃饭就这点不好,一顿饭吃两餐!
饭宋佳佳只吃了大半碗,她老馋锅巴粥了,锅巴要白色带一点焦黄才最好吃!
把刚才过滤出来的米汤倒回锅里,加一把草烧开就可以,宋佳佳吃了两大碗,感觉饭都撑到嗓子眼了!
宋佳佳坐着缓了缓才能站起来,宋佳佳都不敢多动,生怕饭直接从嗓子眼冒出来。
慢悠悠的走着消食,宋佳佳突然发现家里已经没有多少柴火了,她一直都没考虑过这个问题,毕竟灶房里面有柴火。
原来外面竟然是没有柴火垛的!
看来这几天还得捡柴屯着啊!冬天肯定是会下雪的,柴火一定要备的足足的!
她前世老家家家户户都有一个柴火垛,很少用,一直堆着,可是有这个柴火垛就觉得安心。
她小时候柴火垛还需要年年翻新呢!也就是后来煤气灶,天然气普及,柴火用的才少。
她家那时候柴火垛一直是最大的,宋佳佳特别自豪。
消完食宋佳佳把碗洗了,灶房也收拾干净了,突然想起来她是不是需要种点稻谷小麦啊!
原主她们一家是买的,可是宋佳佳并不想出去买,原主没有出过山,压根就不知道路,而且家里也没有银子,还有就是外面现在应该是不太平的。
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